昨日，京城各大商場元宵開始熱銷攝影/記者 汪震龍

糯米批發(fā)價格同比上漲 元宵價格悄然調(diào)整商家欲走“老傳統(tǒng)”路線促銷――――

過年的味道還沒走遠，元宵節(jié)已經(jīng)到來。商家們緊緊抓住春節(jié)消費的“尾巴”，元宵節(jié)消費市場也火速升溫，各大商超、市場開始拉開激烈的爭奪戰(zhàn)，小元宵也滾動出市場大商機。

肉餡湯圓最惹眼

昨日，記者走訪多家大型超市看到，不同品牌的湯圓銷售柜臺組成了一個小的湯圓一條街。以現(xiàn)搖現(xiàn)賣為特點的老字號稻香村，昨天也首次以冷凍包袋方式登陸超市貨柜。八折促銷、第二包半價等促銷大軍中都有元宵、湯圓的身影。

綠豆百合、彩玉八寶、抹茶等，幾乎每家湯圓的主打牌都是新口味。筍衣燒肉、芽菜燒肉，這聽起來像包子餡料的口味今年也穿上了湯圓的外衣。據(jù)某品牌促銷員介紹，“近幾年，消費者口味越來越多樣化，像今年肉餡湯圓賣得不錯。”不過促銷員也坦言，肉餡湯圓還是不敵傳統(tǒng)口味的湯圓，除了南方人喜歡，還主要受一些高血壓、高血脂的消費者歡迎。

記者看到，傳統(tǒng)的黑芝麻、花生湯圓仍是許多人的首選，價格也跟往年持平，除了各式水果餡，玫瑰、腰果、榴蓮等新口味也加入湯圓大軍，其中以榴蓮口味價格最高，每袋售價32元。

糯米批發(fā)價格同比上漲

在牛街白記小吃的櫥窗外貼著各口味元宵每斤25元字樣，旁邊年糕、驢打滾等小吃也貼著每斤12元的價格表。據(jù)銷售人員說這些價格是近期剛調(diào)整的，小吃價格每斤漲了1元，元宵去年每斤賣23元，今年每斤漲價了2元，賣25元。負責搖元宵的師傅說，運輸、人工成本在漲，各種餡料等原材料價格也有變化，所以老板提了價。

在玉泉路市場上，目前南方糯米平均批發(fā)價格為每公斤5.10元，北方江米平均批發(fā)價格為每公斤5.60元。南方糯米價格相對便宜，其銷量也明顯高于北方江米。

據(jù)市場部負責人劉敬亮介紹，去年上半年糯米行情偏弱、價格偏低，多少影響了農(nóng)戶的種植積極性，再加上種糧成本上升，價格同比有所上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，南方糯米同比上漲0.40元，漲幅8.51%；北方江米同比上漲0.70元，漲幅14.29%。

不過像黑芝麻、花生等餡料的價格出現(xiàn)了下降。其中，黑芝麻平均批發(fā)價格為每公斤12.80元，同比下降0.20元，降幅1.54%；花生米平均批發(fā)價格為每公斤11.50元，同比下降0.90元，降幅7.26%。

商場恢復(fù)元宵節(jié)老傳統(tǒng)

學著自己動手搖元宵，渴了喝口大碗茶，欣賞傳統(tǒng)藝人的吹糖人絕技，耳畔再響起糖葫蘆的叫賣聲，猜幾個燈謎還能贏獎品，從本月22日至24日下午2點，一系列充滿懷舊味道的元宵節(jié)活動重現(xiàn)崇文商圈。據(jù)新世界商場負責人介紹，之所以大力恢復(fù)元宵節(jié)傳統(tǒng)文化活動，主要考慮到周邊居住的大部分都是北京人，元宵節(jié)組織這些活動既應(yīng)景，相信也能給老街坊帶來兒時的回憶。

與戶外活動相對的是商場內(nèi)促銷力度并不減弱，記者在未來廣場、大悅城等購物中心看到，很多商場都在陳列布置中不約而同地突出了喜慶元素，各品牌“秋冬季商品二折起”、“滿200減100”等促銷字樣醒目……作為春節(jié)期間的最后一波消費高潮，元宵節(jié)對于商場銷售的拉動作用無疑是十分明顯的。

“我們在年前制訂促銷計劃的時候就已經(jīng)考慮到了元宵節(jié)消費者的購物需求，為了拉動客流，同時讓消費者充分享受商場的促銷優(yōu)惠，我們特意將春節(jié)的促銷周期一直延長至正月十五�！币晃簧虉龅呢撠熑烁嬖V記者，元宵節(jié)是春節(jié)促銷的最后一個小高潮，因此各家商場都使足了勁兒，希望能抓住最后這波商機。（千龍網(wǎng)）