連日來，國(guó)產(chǎn)“放心奶”和食品安全議題再受關(guān)注。如何重拾消費(fèi)者信心，全國(guó)政協(xié)委員、伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)潘剛接受采訪時(shí)坦言，從國(guó)家到企業(yè)都要完善體系建設(shè)，尤其是抽檢制度，他提議參考?xì)W美經(jīng)驗(yàn)，建立全國(guó)性乳業(yè)協(xié)調(diào)機(jī)制，真正做到讓老百姓滿意，企業(yè)得到發(fā)展。

　　香港特區(qū)1號(hào)正式實(shí)施“奶粉限帶令”，新規(guī)出臺(tái)后即有多名港人和內(nèi)地人被拘。國(guó)產(chǎn)“放心奶”和食品安全議題再受關(guān)注。全國(guó)政協(xié)新聞發(fā)言人呂新華回應(yīng)內(nèi)地奶粉安全問題。作為中國(guó)知名乳業(yè)品牌的掌門人，全國(guó)政協(xié)委員、伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)潘剛坦言壓力較大：“會(huì)沒開之前，呂新華發(fā)言人談的就是奶粉的問題，媒體記者也非常關(guān)注，這兩天香港限購(gòu)奶粉引起社會(huì)比較大的關(guān)注。”

　　潘剛深知國(guó)人“偏愛”洋奶粉的關(guān)鍵原因，是消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉信心不足。他表示，伊利集團(tuán)近年來在重拾消費(fèi)者信心方面上做了大量工作，僅2012年，在產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備方面的投入就超過5億人民幣。本屆政協(xié)會(huì)議，潘剛帶來了兩個(gè)與乳業(yè)有關(guān)的提案，一個(gè)是乳品行業(yè)體系化建設(shè)的建議，另一個(gè)是產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展的問題。潘剛表示，食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多、利益多元，食品安全在全球都具有挑戰(zhàn)性：“牛奶往前延伸就涉及到養(yǎng)牛，養(yǎng)牛再往前從飼料加工、種草，實(shí)際是一個(gè)大農(nóng)業(yè)的概念。利益多元，涉及到得企業(yè)主體多，所以從食品安全看是全球也是非常有調(diào)整的事情，我們最近看到國(guó)際上馬肉當(dāng)牛肉買，包括國(guó)際上大的食品企業(yè)沒有一家不出質(zhì)量問題的。”

　　正如政協(xié)發(fā)言人呂新華所言，“內(nèi)地奶粉99%是符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，現(xiàn)在的問題是，群眾對(duì)奶粉是符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的信心不足。如何重拾消費(fèi)者信心，潘剛表示，要解決食品安全問題，從國(guó)家到企業(yè)都要完善體系建設(shè)，尤其是抽檢制度，并與利益掛鉤，加大處罰力度：“從國(guó)家和企業(yè)必須完善體系建設(shè)，加大對(duì)市場(chǎng)上終端產(chǎn)品的抽檢力度。第二就是要和企業(yè)從業(yè)者和個(gè)人跟利益掛鉤，確實(shí)加大處罰力度。一旦出了問題后，企業(yè)的生存就有問題了。第三從國(guó)家層面上要在法規(guī)制度建設(shè)上，在食品安全監(jiān)管的機(jī)制上應(yīng)該加大力度，出臺(tái)新的政策，既要加大監(jiān)管的力度，同時(shí)要去研究如何扶持食品企業(yè)的發(fā)展，這樣才能真正做到老百姓滿意、企業(yè)也得到發(fā)展�！�(記者劉源源 內(nèi)蒙臺(tái)記者李昊)

(來源:中國(guó)廣播網(wǎng))