針對(duì)近期有關(guān)白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)將出臺(tái)并且指標(biāo)放寬的說法,昨天,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇給予否認(rèn)。
此前,媒體報(bào)道稱,馬勇透露,白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)將在兩個(gè)月內(nèi)出臺(tái),我國(guó)或?qū)⒊扇虻谝粋(gè)出臺(tái)酒類塑化劑標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家。若無意外,新標(biāo)準(zhǔn)的塑化劑含量指標(biāo)將會(huì)有較大幅度放寬。受此消息刺激,昨天釀酒股強(qiáng)勢(shì)反彈,板塊整體大漲2.9%,領(lǐng)漲各行業(yè)板塊,其中酒鬼酒漲停,古井貢酒漲8.27%。
昨天,馬勇給記者發(fā)來聲明稱,近兩個(gè)月以來,相關(guān)監(jiān)管部門和食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定單位,正在收集風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估數(shù)據(jù),結(jié)合白酒塑化劑現(xiàn)狀,研究制定相應(yīng)的臨時(shí)限量值。
“制定白酒中塑化劑限量值,是對(duì)白酒生產(chǎn)企業(yè)提出產(chǎn)品中的塑化劑控制指標(biāo)”,馬勇表示,它不能與衛(wèi)生部551號(hào)文件(《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》)規(guī)定的限量值進(jìn)行從寬或從嚴(yán)的比較,而應(yīng)當(dāng)以保障消費(fèi)者健康、促進(jìn)白酒工業(yè)食品安全水平不斷提高為目的。(記者胡笑紅 王浩嬌)