目前,“最低消費(fèi)”仍在一些餐廳盛行。對(duì)此,北京市消協(xié)昨天向商務(wù)部正式遞交建議函,建議在即將出臺(tái)的《餐飲業(yè)管理辦法》中,明確禁止餐飲業(yè)設(shè)置最低消費(fèi),不能讓其變身為差異化服務(wù)收費(fèi)項(xiàng)目。
26%餐廳設(shè)置最低消費(fèi)
北京市消協(xié)人員近日再次以普通消費(fèi)者身份就“最低消費(fèi)”,對(duì)50家餐廳進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果顯示,仍有13家餐廳設(shè)置最低消費(fèi),占26%。
此前在今年年初,市消協(xié)調(diào)查20家中高檔飯店,有14家包間有最低消費(fèi),占70%,最低消費(fèi)金額在800元至3000元。最高價(jià)格的豪華包間達(dá)到最低消費(fèi)16人,金額6000至8000元。兩次調(diào)查結(jié)果顯示,餐飲業(yè)設(shè)置最低消費(fèi)的情況有了改觀。
97%消費(fèi)者認(rèn)為最低消費(fèi)不合理
但前不久,商務(wù)部相關(guān)人士表示,從收費(fèi)項(xiàng)目來(lái)看,包間費(fèi)和最低消費(fèi)都是針對(duì)餐廳包間消費(fèi),二者應(yīng)只收其一,即將出臺(tái)的《餐飲業(yè)管理辦法》將對(duì)包間費(fèi)和最低消費(fèi)作出更明確規(guī)定。
對(duì)此,市消協(xié)專門開(kāi)展了“餐館設(shè)置最低消費(fèi)問(wèn)卷調(diào)查”,有92.06%的消費(fèi)者遇到過(guò)最低消費(fèi),更有97.22%的消費(fèi)者認(rèn)為設(shè)最低消費(fèi)不合理。因此市消協(xié)向商務(wù)部提出建議,希望在《餐飲業(yè)管理辦法》中,對(duì)餐廳設(shè)置所謂“最低消費(fèi)”做出明確的禁止性規(guī)定,才能有利于餐飲行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
所謂“最低消費(fèi)”與“包間費(fèi)”并不屬于同一性質(zhì)的收費(fèi),最低消費(fèi)不屬差異化服務(wù)收費(fèi),不應(yīng)成為差異化服務(wù)收費(fèi)的借口。如果“二者應(yīng)只收其一”,會(huì)使違背大多數(shù)消費(fèi)者意愿的“最低消費(fèi)”合法化,有悖于“清理和規(guī)范餐飲行業(yè)不合理收費(fèi)”的初衷。
同時(shí),“最低消費(fèi)”涉嫌強(qiáng)制性消費(fèi),更是直接引發(fā)推升過(guò)度消費(fèi),加劇助長(zhǎng)了鋪張浪費(fèi),助長(zhǎng)了浪費(fèi)奢靡之風(fēng),應(yīng)徹底取消。
——北京市消協(xié)
(新京報(bào))