4月15日,密云司營子村養(yǎng)雞場,高漢武的妻子正在給雞舍消毒。
高漢武伸出兩個手指,“每一小時,要到雞棚里轉(zhuǎn)兩回!彼推拮用刻於⒅娨暲镪P(guān)于禽流感的新聞,看不明白,就給相熟的養(yǎng)雞戶打電話,“現(xiàn)在聽見雞都敏感!鄙虾5挠H戚勸高漢武別干了,太危險,“可不干這個,我干啥?”后來,他和妻子明白了一個邏輯——雞安全,人才安全。
高漢武的妻子調(diào)了調(diào)背上的手壓式噴霧器,一米來長的噴霧桿頭“呲呲”地噴出水霧,她兩只腳的鞋底又分別在門口的盆里沾了沾水,才撩開布簾,進了雞舍。
“噴的和沾的都是消毒液!备邼h武蹲在地上,頭發(fā)亂得像個雞窩。進入4月份,全國密集防控H7N9,高漢武眼睜睜地看著雞價一路下跌,“每降1毛,我就多賠三四千元。愁得睡不著覺。”
流感來襲
養(yǎng)雞戶臥室擺滿消毒液
密云縣馮家峪鎮(zhèn)司營子村西,一塊傍山的平地上,并排建了6個養(yǎng)雞棚,組成一片規(guī)模不小的雞場,遠近的人說起這塊地,就叫“司營子村的養(yǎng)雞場”。
高漢武說,2005年,馮家峪鎮(zhèn)的每戶養(yǎng)雞戶出資8萬,政府補貼4萬,附近村子共建起50來個雞棚。
司營子村的6個雞棚每個相隔約10米,每個棚600平米,每茬可養(yǎng)近5000只雞。
養(yǎng)雞行里有規(guī)矩,養(yǎng)雞戶互相不到對方雞場串門,“我從不到隔壁的雞棚去!备邼h武說,村民也很少來,就是擔(dān)心雞染上病毒。
但是,禽流感還是來了。
進入4月,H7N9型禽流感在全國多個省份暴發(fā),北京也確診一例患者,和一名禽流感病毒攜帶者。這讓高漢武的心提到了嗓子眼。
兩三年前,距司營子村雞場兩三公里外,一家雞場的雞生病,一陣風(fēng)后,高漢武家的雞也生了病,“我們這個雞場,要是誰家的雞生個什么病,幾分鐘就會傳遍整個雞場!
最近,他和妻子每天盯著電視看關(guān)于禽流感的新聞,但一聽見雞就會敏感。
為了預(yù)防禽流感,高漢武和妻子的臥室地上,擺著各式袋裝和瓶裝的消毒液。
加碼防疫
雞舍棚頂四周也要消毒
剛養(yǎng)雞時,高漢武買了5000只雞苗,可養(yǎng)到最后死了上千只,直接賠了3萬元,“那會兒不會做防疫,也想省錢,現(xiàn)在沒人逼你,雞一生病,一片一片地倒,誰家死得起?”
高漢武的妻子說,嚴格按照防疫部門制定的程序防疫,這些年,家里的雞場沒出過大事,“其實哪年不鬧禽流感,但只要防疫做足了,應(yīng)該沒事!
“每茬雞養(yǎng)四五十天,防疫就得做六七次。”高漢武的妻子扳著手指頭數(shù),從雞雛開始,第2天就得做防疫,之后,第5天注射疫苗,第9天再注射疫苗,第10至12天、第14天、第21天、第32天,“注射加飲水,一點不能馬虎!
盡管高漢武也相信“禽流感傳不到山溝里”,但妻子才打完消毒藥一會工夫,他還是又配了消毒藥,專門往雞棚的屋頂和邊邊角角噴灑,“防疫站前兩天專門送消毒藥來了,叮囑我們加強消毒!
隨著H7N9感染者越來越多,這樣的消毒每天都進行,“雞棚四周也得消毒!
防疫站告訴高漢武,只要雞棚出狀況,須立刻聯(lián)系防疫部門。高漢武的妻子能隨口背出防疫站的電話,“防疫的人跟我說,只要一天死的雞到了10只,立刻就得往上報!
不同選擇
為求高回報飼養(yǎng)市場雞
“干這行,雞苗一進來,心就提到嗓子眼!边@是高漢武和司營子村養(yǎng)雞場其他兩戶養(yǎng)雞戶的同感。
8年里,這個雞場的養(yǎng)雞戶由6戶減為3戶。高漢武很懷念北京開奧運會那年。
他每年養(yǎng)四五茬雞,每茬雞賺不到一萬元,北京奧運會那年,有一茬雞,他養(yǎng)了2000只市場雞,2500只合同雞,賺了23500元。
合同雞和市場雞都由公司或個人供應(yīng)雞苗、飼料和藥品。合同雞的售價由提供雞苗的公司定,這種風(fēng)險低的經(jīng)營方式,養(yǎng)雞戶可旱澇保收。
市場雞不一樣,到了出籠季,價格隨行就市,高漢武豐收那回,2500只合同雞賺了3500元,而2000只市場雞則賺了足足兩萬元。
司營子村養(yǎng)雞場上剩下的這三家養(yǎng)殖戶,都是根據(jù)市場形勢,自行選擇下一茬雞的經(jīng)營方式,穩(wěn)扎穩(wěn)打的楊柏祥和王萬山家,這一茬都養(yǎng)的是合同雞,而高漢武恰恰選擇了市場雞。
“賭錯了”
再漲1塊錢才能保住本
“這回估計瞎了!
每天,高漢武都跟同行和收雞的通電話,“就想問問價。”
但不管他再怎么關(guān)注,半個多月來,雞價還是從近5元直線下降,“我剛問了,現(xiàn)在才3塊多一斤。”
高漢武算了筆賬,他養(yǎng)的這茬雞,每斤賣到4塊多錢才能回本,“每降1毛錢,我就得賠三四千塊。”
“發(fā)財機會小但利潤也穩(wěn)定的合同雞這回顯出了優(yōu)勢,相鄰的養(yǎng)雞戶楊柏祥和王萬山就不關(guān)心價格。
“我們跟提供雞苗的公司簽了合同,出籠時無論市場什么價,公司都會按合同價收!睏畎叵檎f,只是公司給養(yǎng)殖戶留的利潤一向不高。
對于高漢武的忐忑,楊柏祥的妻子說,幾乎每家都有判斷失誤的時候,但養(yǎng)雞就像賭博,賭對了賺一筆,這回他撞上禽流感,賭錯了,“賭錯一茬,就得賠上好幾萬,這一年就等于白干了,養(yǎng)幾茬雞都別想緩過來!
擔(dān)心賠本的不只是高漢武,這在當?shù)氐氖袌鲭u養(yǎng)殖戶里成了普遍心態(tài)。
高漢武在想另外一個問題,如果等雞出籠時,價格仍是一跌再跌,造成的損失,政府會不會幫養(yǎng)雞戶們分擔(dān)些,“畢竟這是H7N9鬧的!
舉措
昨日,馮家峪鎮(zhèn)防疫站的防疫員王春清證實,按照防疫規(guī)定,養(yǎng)雞場日均死亡量占到總數(shù)的1‰至2‰,是正常范圍,超過此數(shù),就必須上報防疫部門,由防疫部門找專家尋求解決之道。
“現(xiàn)在是加緊防控H7N9,我們也加大了去養(yǎng)雞場檢查指導(dǎo)的力度,還給每戶養(yǎng)殖戶送去了消毒藥!蓖醮呵宸Q,目前,市場上并無針對H7N9的疫苗,防疫部門最現(xiàn)實的防控措施是要求養(yǎng)雞場除做好日常防疫,還要封閉式管理,加強消毒。
王春清稱,整個馮家峪鎮(zhèn),前些年養(yǎng)雞高峰時,每年能出200萬只成雞,現(xiàn)在很多人不干了,之前全鎮(zhèn)建起的50余雞棚,已廢棄一多半。“我們給養(yǎng)雞戶建議,現(xiàn)存欄的加強管理,沒有進雛雞的就暫時不要進了,等H7N9過去!蓖醮呵宸Q,對于養(yǎng)市場雞的養(yǎng)殖戶擔(dān)憂的價跌賠本能否得到補償一事,目前他還沒聽到什么風(fēng)聲。
本版采寫/新京報記者 張永生
本版攝影/新京報記者 尹亞飛