從根本上說，對消費(fèi)者購買行為產(chǎn)生影響的還是質(zhì)量和價(jià)格。希望國產(chǎn)乳企能夠制定更加整體的競爭發(fā)展戰(zhàn)略，把眼光放得更加長遠(yuǎn)，切莫因?yàn)槎唐诶�益再次痛失大�?/p>

　　在洋乳企最近接連踩入“壟斷”、“質(zhì)量”雷區(qū)的時(shí)候，國內(nèi)乳企卻迎來一波“漲價(jià)潮”，部分品牌產(chǎn)品近日不約而同提價(jià)5%至17%。雖然有分析指出，成本上漲及我國生鮮乳供應(yīng)偏緊，推動(dòng)了此輪奶價(jià)上漲，并且生鮮乳漲價(jià)趨勢或?qū)⒊蔀槌�態(tài)，但市場仍然給予相對負(fù)面的反饋。

　　市場經(jīng)濟(jì)下，價(jià)格漲跌十分正常。但價(jià)格調(diào)整特別是漲價(jià)，卻客觀存在一個(gè)時(shí)機(jī)和幅度問題。如果時(shí)機(jī)選擇正確，漲價(jià)幅度適當(dāng)，就容易為客戶和消費(fèi)者接受，有助于企業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)；如果時(shí)機(jī)選擇不當(dāng)，漲價(jià)幅度超過預(yù)期，就會導(dǎo)致市場產(chǎn)生逆反心理，甚至選擇“用腳投票”。

　　國內(nèi)乳企近年來由于屢曝問題形象受損，消費(fèi)者對其信心至今沒有徹底恢復(fù)。在市場被外資乳企控制、行業(yè)話語權(quán)喪失的情況下，國內(nèi)乳企只得一再忍受成本上漲壓力，想方設(shè)法消化價(jià)格上漲壓力。但問題是，該漲是不是就必須立即漲呢？也許在國內(nèi)乳企看來，當(dāng)前確實(shí)已經(jīng)迎來了漲價(jià)時(shí)機(jī)，而且應(yīng)“一次漲到位”。但漲價(jià)最終以各家企業(yè)集體“漲價(jià)潮”的形式到來，且幅度相對較大，似乎沒有足夠考慮客戶和消費(fèi)者的感受，市場反應(yīng)也已經(jīng)證明了這一點(diǎn)。

　　一般來說，企業(yè)產(chǎn)品正常漲價(jià)的大好時(shí)機(jī)，一是在原材料漲幅、員工成本漲幅超過20％以上，1到3個(gè)月后還看不到回調(diào)的趨勢，最晚不超過半年順勢而為的漲價(jià)，容易得到客戶和消費(fèi)者的認(rèn)同；二是漲價(jià)幅度問題，切忌要求客戶和消費(fèi)者全部消化，最佳的幅度是成本上漲幅度減去3%到5%，再減去CPI的上漲幅度，一般控制在5%至15％，這樣可以證明企業(yè)是有社會責(zé)任感的；三是在企業(yè)技術(shù)升級、產(chǎn)品質(zhì)量獲得突破性進(jìn)展的時(shí)候，以更加自信、開放和透明的姿態(tài)推出新產(chǎn)品，從而順理成章地漲價(jià)。以此對照，國產(chǎn)乳企此番選擇漲價(jià)，確實(shí)不是最佳時(shí)機(jī)。

　　特別是對于消費(fèi)者來說，近期發(fā)生的洋奶粉壟斷、質(zhì)量等問題，有可能成為其購買行為發(fā)生轉(zhuǎn)變的重要因素。但從根本上說，對其購買行為產(chǎn)生影響的還是質(zhì)量和價(jià)格。質(zhì)量方面，國內(nèi)乳企仍須用實(shí)踐證明；價(jià)格方面，在此輪反壟斷調(diào)查后，洋奶粉價(jià)格有所下調(diào)，國產(chǎn)乳企此時(shí)上調(diào)價(jià)格，不利于其抓住目前的競爭優(yōu)勢。

　　也許國產(chǎn)乳企此時(shí)大幅集體漲價(jià)，會讓那些正處危機(jī)之中的洋乳企開心，因?yàn)榇伺e不利于改變目前國內(nèi)乳業(yè)“外強(qiáng)內(nèi)弱”的格局。希望國產(chǎn)乳企能夠制定更加整體的競爭發(fā)展戰(zhàn)略，把眼光放得更加長遠(yuǎn)，利用好此番行業(yè)變局帶來的契機(jī)，切莫因?yàn)槎唐诶�益再次痛失大局。（郭文婧�?/p>

(來源:經(jīng)濟(jì)日報(bào))