轉(zhuǎn)基因調(diào)查·北京

　　“轉(zhuǎn)基因”的標(biāo)識不如“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識明顯

　　北青報(bào)記者走訪京城幾家超市，發(fā)現(xiàn)市場中不同品類的食品對轉(zhuǎn)基因或者非轉(zhuǎn)基因的標(biāo)注“熱度”和方式明顯不同。

　　非轉(zhuǎn)基因字樣被置于標(biāo)簽顯著位置

　　在食用油貨架前，北青報(bào)記者看到很多的油品外觀中，將“非轉(zhuǎn)基因”的字樣置于正面明顯的位置或者示以醒目的字體，而金龍魚花生濃香食用調(diào)和油、胡姬花花生濃香調(diào)和油、古船大豆油、福臨門谷物調(diào)和油、火鳥5L香芝麻炒菜油等等，在這些沒有顯著標(biāo)示非轉(zhuǎn)基因的油品配料表中，大多有明確標(biāo)注原料中含有轉(zhuǎn)基因大豆、油菜籽等成分。

　　調(diào)查中記者也發(fā)現(xiàn)，極個(gè)別的食用油商品標(biāo)簽中，很難找到關(guān)于是否含有轉(zhuǎn)基因成分的清晰提示，其中包括多力和綠寶的個(gè)別款產(chǎn)品。

　　市場可見

　　“轉(zhuǎn)基因原料”沙拉醬

　　整體來說，油品對轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因標(biāo)注采取了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，但是在其他品類食品中，對轉(zhuǎn)基因與否的標(biāo)注則呈現(xiàn)出極不規(guī)律的分布。

　　在沙拉醬貨架中，記者看到丘比沙拉醬的配料標(biāo)簽表中明確顯示，加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆油。在醬油產(chǎn)品中，記者看到李錦記和海天醬油的生抽都在標(biāo)簽側(cè)面的說明中明確寫明配料采用非轉(zhuǎn)基因大豆。此外，六月鮮紅燒醬油、加加老抽醬油等也都注明配料采用非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆，而在另一些同是知名品牌的產(chǎn)品中，則只注明配料采用：水、脫脂大豆或者黃豆等，對是否轉(zhuǎn)基因沒有明確信息顯示。

　　多數(shù)豆腐、豆?jié){未標(biāo)明是否轉(zhuǎn)基因

　　在豆制品冷柜中，是否是轉(zhuǎn)基因或者非轉(zhuǎn)基因的標(biāo)注情況也是類似。在物美超市，記者看到，同樣是豆?jié){產(chǎn)品，一種標(biāo)稱源自臺灣的塑瓶豆?jié){，幾乎在每種口味產(chǎn)品背后的配料表中都有注明，采用綠色大豆(非轉(zhuǎn)基因)或者黑豆(非轉(zhuǎn)基因)。而本土產(chǎn)的一種280ML的塑瓶裝豆?jié){則沒有提及關(guān)于轉(zhuǎn)基因或者非轉(zhuǎn)基因的信息。

　　此外在國產(chǎn)盒裝豆腐產(chǎn)品中，記者也較少看到有關(guān)于轉(zhuǎn)基因與否的明確提示，大多數(shù)產(chǎn)品只標(biāo)注原料采用大豆或者綠色大豆。

　　文/本報(bào)記者 任笑元

　　攝影/本報(bào)記者 郁驍

　　制圖/王慧

　　專家說法

　　我國九成以上大豆油是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品

　　雖然對于轉(zhuǎn)基因食品安全性的爭議從未斷過，但實(shí)際上目前轉(zhuǎn)基因食品在國人餐桌上出現(xiàn)早已不是新現(xiàn)象。

　　據(jù)專家介紹，我國已批準(zhǔn)安全證書的有棉花、水稻、玉米、番木瓜，只有棉花、番木瓜批準(zhǔn)商業(yè)化種植，批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜，這些食品必須獲得我國的安全證書。近年來，我國先后批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因棉花、轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因油菜4種作物的進(jìn)口安全證書。除批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因棉花的種植外，進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因油菜用途僅限于加工原料。

　　此前，黑龍江大豆協(xié)會副秘書長王小語告訴北青報(bào)記者，國內(nèi)超過一半的油脂消費(fèi)都是大豆油，而90%的大豆油是轉(zhuǎn)基因的。在進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆的沖擊下，主產(chǎn)地黑龍江的九成榨油廠被逼停。另據(jù)了解，轉(zhuǎn)基因番木瓜“華農(nóng)1號”每年種植面積估計(jì)約3.5萬畝，占廣東番木瓜市場銷售約40%。