我國(guó)5類17種在售轉(zhuǎn)基因生物已標(biāo)識(shí)

　　對(duì)于我國(guó)目前的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)管理，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授戴景瑞介紹，國(guó)務(wù)院曾于2001年頒布《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》，衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部分別于第二年分別頒布《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》與《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》作為配套規(guī)章，規(guī)章中對(duì)轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)作出要求。

　　北青報(bào)記者查閱《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》后發(fā)現(xiàn)，我國(guó)目前已有5類17種在售轉(zhuǎn)基因生物被列入轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)目錄并在市場(chǎng)上銷售，這17類轉(zhuǎn)基因生物包括：

　　◎大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕

　　◎玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉

　　◎油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕

　　◎棉花種子

　　◎番茄種子、鮮番茄、番茄醬。

　　衛(wèi)生部的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》則規(guī)定，食品產(chǎn)品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修飾有機(jī)體的，要標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因××食品”或“以轉(zhuǎn)基因××食品為原料”。衛(wèi)生部對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織定期或者不定期監(jiān)督抽查，并向社會(huì)公布監(jiān)督抽查結(jié)果。

　　有專家認(rèn)為，雖然我國(guó)實(shí)施比國(guó)外更為嚴(yán)格的按目錄、定性、強(qiáng)制標(biāo)識(shí)制度，但目前目錄難以涵蓋所有轉(zhuǎn)基因食品，存在一定漏洞，除去一些豆制品未列入標(biāo)識(shí)外，作為三大食用油之一的棉籽油，大部分都是轉(zhuǎn)基因棉籽制取，也不在標(biāo)識(shí)管理范圍內(nèi)。

　　發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)識(shí)如何管理？據(jù)《人民日?qǐng)?bào)》報(bào)道，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授黃昆侖介紹說(shuō)，美國(guó)市場(chǎng)上轉(zhuǎn)基因食品超過(guò)3000個(gè)種類和品牌，美國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品實(shí)行自愿標(biāo)識(shí)制度。歐盟則實(shí)施定量標(biāo)識(shí)制度，即規(guī)定食品中某一成分的轉(zhuǎn)基因含量達(dá)到該成分的0.9%時(shí)須標(biāo)識(shí)，在此閾值之下的可不標(biāo)識(shí)。

　　文/本報(bào)記者 孫昌鑾

　　從2000年至今，澳洲和新西蘭批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因作物已達(dá)55種，包括了大豆、油菜、玉米、土豆、糖用甜菜、棉花、小麥、苜蓿和水稻，其中品種最多的是大豆、玉米和棉花。不過(guò)，從北青報(bào)記者調(diào)查的情況看，澳大利亞和新西蘭人對(duì)轉(zhuǎn)基因的態(tài)度都相當(dāng)抗拒。

　　轉(zhuǎn)基因調(diào)查·澳大利亞

　　食品加工輔料是轉(zhuǎn)基因生物也要標(biāo)識(shí)

　　移居澳大利亞已經(jīng)近一年的Tracy聽(tīng)到關(guān)于轉(zhuǎn)基因的問(wèn)題時(shí)，感到多少有些突然：“因?yàn)槠匠：苌俾?tīng)到有人談?wù)撨@個(gè)話題。”

　　Tracy把廚房里的日常食品標(biāo)簽仔細(xì)看了一遍，從常用的豆油到色拉醬，全部沒(méi)有標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因”的成分。按照澳新食品標(biāo)準(zhǔn)，目前在澳洲市場(chǎng)上出售的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都是明白標(biāo)識(shí)的，不會(huì)擔(dān)心不明不白就吃了消費(fèi)者認(rèn)為的“不放心”的食物。

　　不僅是食物本身，就是其中所用的佐料以及食物加工過(guò)程中所使用的輔料，如果材料來(lái)源是轉(zhuǎn)基因生物，而且經(jīng)過(guò)修飾的新的DNA片段或由此產(chǎn)生的蛋白質(zhì)最終包含在食物中的話，都需要加上“轉(zhuǎn)基因”(genetically modified)的文字標(biāo)識(shí)。舉個(gè)例子，某種轉(zhuǎn)基因食物中某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量提高了，譬如說(shuō)某種維生素的含量提高了，或者與常規(guī)食品比較烹制的方法有所改變，那么在標(biāo)簽上就需要標(biāo)識(shí)清楚。

　　不過(guò)，Tracy咨詢了居住多年的當(dāng)?shù)嘏笥�，也表示很少在市�?chǎng)看到有轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)的食品。