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張?zhí)m女士擁有17年的餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)餐飲行業(yè)有著極為豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和敏銳的判斷力。管理風(fēng)格以穩(wěn)健、細(xì)膩、果敢見(jiàn)長(zhǎng)。1991年，張?zhí)m從加拿大回國(guó)后進(jìn)入餐飲業(yè)，開(kāi)辦了第一家餐館。經(jīng)過(guò)為期十年的餐飲經(jīng)驗(yàn)與資金積累，于 2000年創(chuàng)辦了俏江南品牌餐廳；于2007年10月啟動(dòng)新概念時(shí)尚健康餐廳SUBU；2006年及2008年，接連在北京、上海打造針對(duì)高端奢華人群的蘭(Lan Club).
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（責(zé)任編輯：呂騫、楊波)
