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張?zhí)m女士擁有17年的餐飲行業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗，對餐飲行業(yè)有著極為豐富的市場經(jīng)驗和敏銳的判斷力。管理風格以穩(wěn)健、細膩、果敢見長。1991年，張?zhí)m從加拿大回國后進入餐飲業(yè)，開辦了第一家餐館。經(jīng)過為期十年的餐飲經(jīng)驗與資金積累，于 2000年創(chuàng)辦了俏江南品牌餐廳；于2007年10月啟動新概念時尚健康餐廳SUBU；2006年及2008年，接連在北京、上海打造針對高端奢華人群的蘭(Lan Club).
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（責任編輯：張文婷、賀霞)
