監(jiān)管部門：部分樣品檢出塑化劑，尚未發(fā)現(xiàn)人為故意添加

　　據(jù)了解，湖南省質(zhì)監(jiān)部門趕赴企業(yè)對(duì)媒體報(bào)道的50度酒鬼酒進(jìn)行了監(jiān)測(cè)，經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院的檢測(cè)，其中DBP最高檢出值為1.04mg／kg。湖南省質(zhì)監(jiān)局法規(guī)宣傳處副處長(zhǎng)戴琪21日接受“新華視點(diǎn)”記者采訪表示，到目前為止，未發(fā)現(xiàn)曝光企業(yè)有人為添加塑化劑行為。

　　與此同時(shí)，國家質(zhì)檢部門近期組織開展了對(duì)白酒中塑化劑的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。目前已完成監(jiān)測(cè)的國產(chǎn)白酒樣品中，有部分樣品檢出微量塑化劑，其中主要是DBP；同時(shí)監(jiān)測(cè)的進(jìn)口蒸餾酒樣品中，也有部分樣品檢出微量塑化劑。但均未發(fā)現(xiàn)有人為故意添加情況。

　　“衛(wèi)生部沒有將塑化劑指標(biāo)正式列入白酒產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，從法律角度講，沒法判斷是否超標(biāo)�！贝麋鞲嬖V記者，衛(wèi)生部在2011年6月發(fā)布了“關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函”中規(guī)定了塑化劑的最大殘留量�！斑@個(gè)函由于不是法律、法規(guī)，對(duì)企業(yè)并沒有法律約束力�！�

　　據(jù)了解，目前，國際食品法典委員會(huì)、我國及其他國家均未專門制定酒類中塑化劑的限量標(biāo)準(zhǔn)。業(yè)內(nèi)人士指出，國家標(biāo)準(zhǔn)的制定需要一個(gè)過程，衛(wèi)生部規(guī)定的限量值是基于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的結(jié)果，在國標(biāo)出臺(tái)之前，遵循衛(wèi)生部的規(guī)定、保障消費(fèi)者安全是任何一個(gè)負(fù)責(zé)任企業(yè)應(yīng)有的自律。

　　沈怡方說，針對(duì)行業(yè)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的新問題，需要政府、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)一起扎扎實(shí)實(shí)去做詳細(xì)的基礎(chǔ)性研究和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，及時(shí)更新和完善相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　公眾追問：誰為消費(fèi)者知情權(quán)護(hù)航？

　　白酒中的塑化劑對(duì)人體健康是否會(huì)造成損害？中國酒業(yè)協(xié)會(huì)稱，“塑料制品(設(shè)備)在白酒產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，從70年代至今已使用近40年，未出現(xiàn)因塑化劑致病案例。”

　　雖然有專家指出，塑化劑對(duì)人體的危害取決于攝入量和攝入時(shí)間的長(zhǎng)短。按照目前曝出的白酒塑化劑含量，對(duì)人體健康影響不大。但這仍未能消除一些公眾的疑慮。

　　中國酒業(yè)協(xié)會(huì)的聲明顯示，2011年6月，協(xié)會(huì)獲知白酒產(chǎn)品中含有塑化劑有關(guān)信息，就要求相關(guān)企業(yè)查清白酒中的塑化劑產(chǎn)生來源，當(dāng)年12月又發(fā)布通知要求白酒企業(yè)進(jìn)一步提高食品安全意識(shí)。2012年4月協(xié)會(huì)再次強(qiáng)調(diào)嚴(yán)控白酒產(chǎn)品塑化劑含量。

　　讓消費(fèi)者不解的是，在媒體曝光之前，中酒協(xié)對(duì)這些“內(nèi)情”秘而不宣，使得塑化劑成分多少成為白酒行業(yè)“潛規(guī)則”，消費(fèi)者的知情權(quán)無從保障。

　　復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授厲曙光說，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)在塑化劑監(jiān)管上已經(jīng)做的工作、或者已經(jīng)掌握的資料，應(yīng)該及時(shí)告知消費(fèi)者；相關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)盡快開展特定產(chǎn)品例如白酒產(chǎn)品中塑化劑的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，并及時(shí)公布工作進(jìn)展。這樣才會(huì)對(duì)行業(yè)整改起到更好的督促和推動(dòng)作用，才是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的態(tài)度。

(來源:新華網(wǎng))