在酒鬼酒“塑化劑風波”事件、五糧液的“偷稅門”事件接連發(fā)生之后，白酒行業(yè)的食品安全和品牌信譽正遭受巨大影響。

　　12月3日，作為基金重倉股的白酒板塊跌幅巨大，截至收盤，滬綜指白酒板塊指數(shù)跌6.61%，其中山西汾酒、金種子酒、古井貢酒、沱牌舍得跌停，五糧液、洋河股份等跌幅超8%，幾乎逼近跌停狀態(tài)。

　　銷售比例下降

　　“白酒行業(yè)的寒冬到了，非常寒冷�！甭殬I(yè)投資人黃士在微博上發(fā)出這樣的聲音，如果一旦這個行業(yè)停止增長，那么高的市凈率，將是不能承受之重。

　　“紅酒白酒銷售比例從原來的二八開，轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的三七開。”浙江省某酒類代理銷售公司董事長褚金錢在接受《國際金融報》記者采訪時說，從事酒類代售行業(yè)已有十余年，白酒的銷量一直不錯，但這段時間，由于紅酒銷量有不斷追趕的勢頭，白酒的市場份額有所下降。

　　有網(wǎng)友稱，中國白酒行業(yè)擁有兩大泡沫：一是腐敗泡沫，二是塑化劑泡沫，也被稱為安全泡沫。

　　黃士在接受《國際金融報》記者采訪時表示，白酒的利潤主要來源于高端市場，而政府部門、企業(yè)在高檔白酒的消費占了不小的比例�，F(xiàn)在中國社會反腐倡廉，再加近段時間對政府部門購買酒類產(chǎn)品做了一定的限制，這對整個白酒市場有著一定的沖擊。

　　“同時，塑化劑危害嚴重，導致了民眾對白酒的信任度降低�！秉S士繼續(xù)向記者表述，這次白酒股大跌與以前的塑化劑等食品安全風波有著必然的聯(lián)系點，現(xiàn)在的白酒行業(yè)發(fā)展過快，導致某些白酒企業(yè)為了賺錢而疏忽了食品安全問題，導致出現(xiàn)這樣的產(chǎn)業(yè)危機。

　　中國社科院金融研究所金融市場研究副主任尹立中更是表示，白酒行業(yè)是自己毀了自己。尹立中甚至質(zhì)疑稱，在高額利潤的驅(qū)動下，白酒企業(yè)通過廣告轟炸，瘋狂擴大所謂的“年份酒”的產(chǎn)能，其實是對消費者的欺詐。

　　二線品牌無影響

　　此次的股市大跌，對許多國內(nèi)一線白酒品牌打擊甚大，但其身后的二線白酒品牌，是否存在同樣的影響？

　　某二線品牌白酒行業(yè)相關(guān)人士在接受《國際金融報》記者采訪時說道，白酒，只要能夠把握質(zhì)量關(guān)，這樣的危機就不會產(chǎn)生太大影響。而褚金錢也向記者表示，雖然一線品牌白酒及高檔白酒銷量有所減少，但二線品牌及中低檔白酒幾乎沒有太大影響。

　　“這算是白酒行業(yè)的全新洗牌�！秉S士認為，近期不看好白酒行業(yè)的發(fā)展，但是從長期的角度來說，這樣的沖擊對整個行業(yè)或許還會帶來一定的好處。

　　褚金錢則認為，白酒行業(yè)在春節(jié)期間會有一定的好轉(zhuǎn)，并對中國白酒行業(yè)未來的發(fā)展充滿信心。他表示，在諸多風波中，白酒仍占了全國酒類的大片江山，作為中國的國酒，白酒有著其特殊的價值和文化傳承。（《國際金融報》）