據(jù)中國(guó)之聲《新聞和報(bào)紙摘要》報(bào)道，今年我國(guó)玉米產(chǎn)量首次超過(guò)稻谷成為第一大糧食作物品種。和去年相比，我國(guó)大豆播種面積減少712千公頃，這是否會(huì)帶來(lái)新的糧食問(wèn)題，令人擔(dān)憂。

　　在我國(guó)最大的綠豆產(chǎn)區(qū)吉林，眼下，“綠豆”已經(jīng)不是農(nóng)民種植的首選。

　　吉林省白城市洮南市蛟流河鄉(xiāng)農(nóng)民李煥春：“今年沒(méi)種，頭幾年種了。綠豆的價(jià)格太低，產(chǎn)量還低。2塊多錢(qián)，一畝地連1000塊錢(qián)都費(fèi)勁，今年都改玉米和花生。”

　　對(duì)于普通農(nóng)民，“糧食結(jié)構(gòu)”的概念遠(yuǎn)在天邊，“收購(gòu)價(jià)”卻近在眼前。

　　李煥春：“種玉米看今年的價(jià)格過(guò)了春節(jié)賣(mài)賣(mài)到1塊1毛多錢(qián)能到2萬(wàn)左右。一畝地得差七八百塊錢(qián)，一坰地得差七八千。”

　　綠豆如此，大豆同樣不能幸免。在“大豆之鄉(xiāng)”黑龍江，大豆種植面積從2009年的7200萬(wàn)畝減少到今年的3500萬(wàn)畝，不種大豆的耕地這些年幾乎都種上了玉米。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料研究所副所長(zhǎng)廖伯壽表示目前我國(guó)大豆80%依賴進(jìn)口，存在一定的糧食安全隱患。

　　廖伯壽：“從大豆或其它油料作物來(lái)講，它的消費(fèi)和糧食是一體的。油料或大豆生產(chǎn)的不足，它一樣會(huì)影響國(guó)家的糧食安全，或者叫食物安全�！�

　　中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥表示，國(guó)家對(duì)玉米、小麥和大豆種植都以托市收購(gòu)進(jìn)行支持，單從政策層面來(lái)說(shuō)，對(duì)小麥的支持甚至超過(guò)玉米。如今多地棄種小麥和大豆、改種玉米，更多是由于市場(chǎng)的選擇。

　　李國(guó)祥：“這幾年玉米的價(jià)格上漲比較快，產(chǎn)量又比較高，就帶來(lái)玉米的比較效益明顯提升。今年我們?cè)诤颖闭{(diào)查，現(xiàn)在種一畝玉米純收益大概在1000塊錢(qián)，種小麥大概也就500塊錢(qián)，大豆也就兩三百塊錢(qián)。每畝的效益(差別)是非常明顯的�！�

　　雖然大豆以來(lái)進(jìn)口可能給豆油、豆粕價(jià)格帶來(lái)不穩(wěn)定因素，但李國(guó)祥說(shuō)，在耕地有限、需求強(qiáng)勁的情況下，這也是無(wú)奈之舉。

　　李國(guó)祥：“玉米主要是用作飼料，現(xiàn)在居民消費(fèi)越來(lái)越多地來(lái)源于動(dòng)物性的食物，玉米價(jià)格如果上漲，必然帶來(lái)動(dòng)物性產(chǎn)品，肉禽蛋奶價(jià)格的上漲，對(duì)消費(fèi)者的影響可能更大。相比之下，玉米對(duì)糧食安全的作用大于大豆�！�(記者沈靜文)