“菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的豌豆，看起來(lái)挺鮮嫩的�？墒窍洛佉恢蠛螅�水就變成了綠色，聞起來(lái)還有一股異香�！奔易∪嗣裰新吠瑯�(lè)路的李先生昨天在龍津肉菜市場(chǎng)買(mǎi)了一斤豌豆，價(jià)格4元/斤，比其他攤位略貴，但豌豆綠油油的，顯得特別新鮮。

　　可做晚飯時(shí)，李先生將豌豆放鍋里煮了十分鐘就出了問(wèn)題，一鍋清澈的水變成了淡淡的綠色。此時(shí)李先生才發(fā)現(xiàn)，剛才看著很新鮮的綠豌豆，這會(huì)兒聞著有一股異樣的香味，懷疑是被染色了，只好扔掉。

　　據(jù)專(zhuān)家介紹，經(jīng)熱水浸泡后，染色豆水體呈現(xiàn)綠色，系化學(xué)劑焦亞硫酸鈉和果綠炮制而成，屬于“問(wèn)題豆子”。焦亞硫酸鈉如攝入過(guò)量，會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收，破壞B族維生素，引起腹瀉，嚴(yán)重時(shí)會(huì)毒害肝、腎臟。果綠是國(guó)家明令禁止在農(nóng)產(chǎn)品中添加的著色劑，食用過(guò)量將會(huì)致癌。

　　記者邵權(quán)達(dá) 攝影報(bào)道