日均比去年下半年下降26%
據(jù)新華社香港2月4日電 香港特區(qū)政府漁農(nóng)自然護(hù)理署的數(shù)據(jù)顯示,內(nèi)地對香港活牛供應(yīng)量再次下跌,今年以來每天僅為45頭,比去年下半年每天61頭下降26%。而2009年至2011年期間,市場平均每天進(jìn)口約70至80頭活牛。
據(jù)港媒報道,內(nèi)地供港活牛銳減,主因是港幣兌人民幣下跌,同時因內(nèi)需急增以致活牛價格暴漲。報道引述內(nèi)地供港牛場場主鄭志才介紹,內(nèi)地對活牛需求大,可炒高價錢,但跟香港獨(dú)家代理活牛供港的五豐行做生意,則不能講價。他說,供肥牛給廣東一帶,每公斤可賣40元人民幣,但給香港只賣43.1港元,兌換至人民幣只有32元,是虧本生意。
五豐行表示,目前與18家內(nèi)地牛場合作,與去年變化不大,會采取多種辦法努力做好牛肉的保質(zhì)保量供應(yīng)。
香港牛羊屠業(yè)商會理事長鐘兆階表示,業(yè)界通過五豐行向內(nèi)地牛場購買活牛的價錢,由去年年頭1擔(dān)(100斤)3000多港元,升至現(xiàn)在的4300多港元,增幅達(dá)40%。
食物及衛(wèi)生局局長高永文3日表示,除了因壟斷導(dǎo)致供港活牛價格上升外,還因?yàn)閮?nèi)地大城市的消費(fèi)能力提高,導(dǎo)致?lián)屬徎钆5那闆r,當(dāng)前內(nèi)地活牛的存欄量下降了超過30%。他重申,對于是否需要推出政策解決活牛供應(yīng)緊張的問題,政府仍持開放態(tài)度,并已邀請專家協(xié)助進(jìn)行市場研究、監(jiān)察情況。
“最近的活牛供應(yīng)是相對穩(wěn)定,可能因價格上升,每天活牛屠宰數(shù)量減少。”高永文說。