北京豆油價(jià)格本月以來(lái)連續(xù)兩次下跌,專業(yè)糧油批發(fā)市場(chǎng)大地玉泉路市場(chǎng)最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,有品牌豆油降幅達(dá)到近5%。
數(shù)據(jù)顯示,與月初相比:“金龍魚”大豆油每箱(5L×4桶,下同)批發(fā)價(jià)格為198元,下調(diào)4元,降幅1.98%;“福臨門”大豆油每箱為193元,下調(diào)2元,降幅1.03%;“匯!贝蠖褂兔肯錇173元,下調(diào)3元,降幅1.70%;“匯!20升裝每桶批發(fā)價(jià)格為164元,下調(diào)8元,降幅4.65%。
盡管價(jià)格下跌,市場(chǎng)銷售表現(xiàn)卻是乏力。玉泉路市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人劉敬亮介紹,自2月下旬以來(lái),食用油批發(fā)商為了避免和減少因降價(jià)造成損失,相應(yīng)縮減了其庫(kù)存規(guī)模。與此同時(shí),下游餐飲企業(yè)、單位食堂等用油大戶也紛紛采取了隨用隨買的方式,因此市場(chǎng)購(gòu)銷表現(xiàn)乏力。
“此外,隨著氣溫的回升,棕櫚油逐漸進(jìn)入消費(fèi)旺季,多少會(huì)擠占一部分豆油市場(chǎng)份額”,劉敬亮表示,預(yù)計(jì)短期內(nèi)大豆油批發(fā)價(jià)格仍將弱勢(shì)下行。