冷庫飽和好難辦

不喂飼料招病疫

“就怕像外省一樣，不準(zhǔn)市場賣雞。”上陳雞場一位嚴(yán)姓負(fù)責(zé)人說，目前上陳雞場滯銷的肉雞達(dá)十多萬只，即使降價一半以上，也難賣出去，只能將肉雞冷藏，但目前高明只有一個冷庫，庫容已飽和。“滯銷的雞養(yǎng)殖戶不舍得銷毀，即便銷毀也難找地方；不銷毀，就要喂飼料，現(xiàn)在飼料那么貴，養(yǎng)殖戶也不舍得。雞餓著就容易病死，招致禽流感疫情。真是一籌莫展，看不到一點(diǎn)希望�！彼�希望，政府能協(xié)調(diào)冷庫，加大凍肉儲備數(shù)量。

在家禽行業(yè)摸爬滾打多年的嚴(yán)先生估計，這次風(fēng)波后會有家禽企業(yè)倒閉，現(xiàn)在他的雞場也只能“盡量頂”。

富莊養(yǎng)雞公司的曾經(jīng)理分析，接下來各個企業(yè)和農(nóng)戶會減少或者取消撫育幼雞，一旦目前的風(fēng)波過去，市場出現(xiàn)反彈，活雞的數(shù)量可能供不應(yīng)求，價格或許會大漲。

農(nóng)業(yè)部門建議

政府帶頭吃雞

目前，佛山尚未發(fā)現(xiàn)高致病性禽流感疫情，但該市農(nóng)業(yè)部門估計，此次H7N9禽流感疫情比2003年“非典”疫情和2004年H5N1禽流感疫情沖擊更大，若持續(xù)時間過長，會對該市家禽生產(chǎn)造成“不可估量的影響”。農(nóng)業(yè)部門還指出，如果家禽養(yǎng)殖持續(xù)虧損，勢必會放松家禽疫病的防控，增加疫情發(fā)生的風(fēng)險，甚至可能謊報疫情。

為此，佛山市農(nóng)業(yè)部門已向佛山市委辦提出扶持家禽業(yè)發(fā)展的政策建議，包括：市發(fā)改、經(jīng)信等部門制定穩(wěn)定家禽價格的應(yīng)對措施；適當(dāng)加大凍肉儲備數(shù)量；鼓勵政府部門、事業(yè)單位、科研院校等機(jī)構(gòu)帶頭消費(fèi)家禽，幫助企業(yè)渡過難關(guān)等等。

此外，農(nóng)業(yè)部門還建議政府和有關(guān)部門在資金、稅收、信貸、收費(fèi)減免等方面對種禽企業(yè)和部分家禽養(yǎng)殖企業(yè)適當(dāng)給予扶持，幫助養(yǎng)殖戶渡過難關(guān)。

專家鳴不平

為何叫“禽流感”

佛山市農(nóng)業(yè)部門呼吁公眾理性看待H7N9禽流感病毒，正確消費(fèi)家禽。

10日，佛山市農(nóng)業(yè)部門引援媒體的報道稱，中國動物疫病預(yù)防控制中心主任才學(xué)鵬近日表示：雖然到目前為止尚不知道H7N9禽流感病毒的傳播機(jī)理，但有一點(diǎn)很明確，禽流感病毒的抵抗力非常弱，高溫可以殺死病毒，所有正規(guī)渠道購買并且烹調(diào)熟透的禽肉是安全的。同時，要注意幾點(diǎn)：從正規(guī)的市場、超市購買禽類產(chǎn)品，加工、保存時要注意生熟分開，接觸禽類或禽類產(chǎn)品后立即洗手，不吃病死的家禽。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)動物科學(xué)學(xué)院畢英佐教授接受媒體采訪時，也替“家禽”鳴不平。畢英佐說，目前流感種類很多，H7N9到底是人傳給家禽的，還是家禽傳給人，不得而知。如果將目前的H7N9感染情況稱為禽流感，市民因擔(dān)憂而不再購買家禽，對中國200萬家禽養(yǎng)殖從業(yè)者是致命打擊。