中新社加拿大育空特區(qū)道森3月24日電 (捷克佳 馮衛(wèi)東)當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月24日傍晚,加中華文媒體北極行采訪團(tuán)回程途中,再次回到有淘金城之稱的加拿大育空特區(qū)道森市。臨近酒店,路邊建筑物上大大的兩個(gè)漢字“金村”引人注目。
常言道,有華人的地方就會(huì)有中餐館,金村中餐館把這句話推向了極致。祖籍廣東臺(tái)山的老板陳炎文介紹說(shuō),金村是道森市目前唯一的中餐館,在這個(gè)寒冷的冬季,他們夫妻兩人也是這個(gè)城市僅有的兩個(gè)華人居民。
1989年,陳炎文來(lái)到加拿大,在多倫多短暫停留后前往溫哥華,1996年,陳炎文來(lái)道森打工,后來(lái)開(kāi)了這家金村中餐館。
金村中餐館規(guī)模不大,店內(nèi)約有60個(gè)座位,正值晚餐的高峰期,訂購(gòu)?fù)赓u(mài)的電話不時(shí)響起,堂食的卻無(wú)一人。說(shuō)起餐館的生意,陳炎文大吐苦水。他說(shuō),僅房租每月就是4200加元,還有水電氣稅費(fèi)等各種開(kāi)支,都不是小數(shù)目,一些中餐用品還需要從阿爾伯塔省埃德蒙頓市的華人超市進(jìn)貨,材料成本很高。因此,如果每日沒(méi)有1000加元的進(jìn)帳,餐館就會(huì)虧本。
位于加拿大北部的道森市是一座以黃金生產(chǎn)為招牌的工業(yè)重鎮(zhèn),曾經(jīng)是加拿大育空地區(qū)的首府,與美國(guó)阿拉斯加毗鄰。據(jù)加拿大聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2011年道森人口普查數(shù)字是1319人,但城市人口數(shù)字的變化與季節(jié)的交替密切關(guān)聯(lián),受沖擊最大的是包括餐飲在內(nèi)的服務(wù)行業(yè)。
陳炎文說(shuō),在寒冷的冬季,生意不景氣,餐館只能勉強(qiáng)雇用一個(gè)服務(wù)生,在夏季的6至9月,游客到訪會(huì)讓生意額高一倍,他會(huì)再多雇兩個(gè)人。
不單餐飲業(yè)如此,道森市內(nèi)的旅游業(yè)也有明顯的季節(jié)波動(dòng)。入夜時(shí)分,市中心最大旅店“DowntownHotel”門(mén)前只有采訪團(tuán)的兩部車(chē)停泊在此。旅店前臺(tái)服務(wù)員介紹說(shuō),幾個(gè)節(jié)慶活動(dòng)相繼結(jié)束,目前是最慘淡的時(shí)期。整個(gè)旅店的59間客房只有10間有客。
100多年前,道森發(fā)現(xiàn)金礦的消息引起了歐美淘金浪潮,成千上萬(wàn)的淘金者翻越萬(wàn)水千山來(lái)此發(fā)財(cái)致富,人數(shù)最多時(shí)達(dá)到3萬(wàn)多。但道森市的資料介紹,真正實(shí)現(xiàn)了淘金夢(mèng)想的只有4個(gè)人。事實(shí)證明,期望通過(guò)淘金的方式一夜暴富基本上是不能實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)想。但落戶于此已經(jīng)18年的陳炎文夫婦,選擇以開(kāi)中餐館的樸素方式,腳踏實(shí)地實(shí)現(xiàn)自己的“淘金”夢(mèng)想。(完)