新京報訊 (記者劉春瑞)昨日，中國發(fā)展研究基金會發(fā)布的《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃評估報告》指出，計劃實施以來，超過1300萬的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生在校天天能吃到肉食，農(nóng)村學(xué)生以往餓肚子上學(xué)的現(xiàn)象明顯減少。3元膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)已不夠用。

　　“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”，又稱“免費午餐”，從2011年秋季學(xué)期起，中央財政投入160億元，為全國680個貧困縣、10萬所農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校里的2300萬學(xué)生，提供每人每天3元的補(bǔ)助，用于免費午餐。中國發(fā)展研究基金會于2012年受全國營養(yǎng)辦委托，對營養(yǎng)改善計劃執(zhí)行情況與執(zhí)行效果進(jìn)行了評估。

　　早上牛奶雞蛋吃不飽

　　報告顯示，截至2013年初，營養(yǎng)改善計劃的目標(biāo)學(xué)校與目標(biāo)學(xué)生已基本實現(xiàn)全覆蓋，覆蓋率分別為99.67%和98.14%。食堂供餐已成為農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的主要供餐形式，學(xué)生覆蓋率達(dá)45.7%。

　　報告說，營養(yǎng)改善計劃實施以來，農(nóng)村學(xué)生以往餓肚子上學(xué)的現(xiàn)象明顯減少，學(xué)生饑餓感明顯下降，經(jīng)常感到饑餓的情況基本消失，偶爾感到饑餓的學(xué)生比例不足10%，現(xiàn)在已全部改為三餐制。改變了農(nóng)村學(xué)生過去每天只吃兩頓飯的不良飲食習(xí)慣，已有超過1300萬的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生在校天天能吃到肉食。而調(diào)查表明，在早餐時間僅發(fā)放牛奶和雞蛋，多數(shù)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生無法吃飽。

　　報告建議提高補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)

　　報告建議，下一步應(yīng)加強(qiáng)地方政府與學(xué)生營養(yǎng)改善重要性的認(rèn)識，加大食堂建設(shè)資金投入，加快供餐形式轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校整體標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加緊落實營養(yǎng)改善計劃運行經(jīng)費，建立教師激勵機(jī)制，提高膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)等。

　　報告建議，提高膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，3元膳食補(bǔ)助難以滿足農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)基本需求，隨機(jī)抽樣學(xué)校調(diào)研發(fā)現(xiàn)，以每生每餐食用鮮肉50克，在保障學(xué)生每餐所需基本營養(yǎng)劑優(yōu)質(zhì)蛋白攝入的前提下，每生每餐平均價格約為3.78元。