本來生活網一行赴云南拜訪褚時健。(左四為胡海卿)本報記者 吉祥

　　企業(yè)家太需要

　　一個“勵志故事”了

　　“褚橙”在企業(yè)家圈子里走紅，是胡海卿沒料到的。

　　10月底，“褚橙”首次進京的消息經媒體報道后，遠在美國的王石在微博上留言：“巴頓將軍說過，衡量一個人的成功標志，不是看他登到頂峰的高度，而是看他跌到低谷的反彈力�！�

　　這條微博被轉發(fā)了近4000條、評論超過1000條。隨后，徐小平、梁冬、楊錦麟、龔文祥、白云峰、龔曙光、何力、老狼等各界精英人士紛紛寫下微博，表達對褚時健的“敬佩與支持”。

　　胡海卿調取了網站后臺信息，這個以前鮮有男士光臨的生鮮食品網站，在“褚橙”上架后，男顧客比例達到了五成，“主要是公司人�！北本┑膶懽謽抢�，白領們在品嘗褚橙時不忘加上一句：“吃個褚橙，有正能量。”

　　而“褚橙”的大客戶則來自在京的企業(yè)家們，他們成箱購買，與員工分享。

　　中國房地產經紀人聯盟秘書長陳云峰，給公司所有理事每人訂購一箱，因為“褚橙真的很勵志”。

　　胡海卿說，企業(yè)家熱捧“褚橙”有另一層含義，今年經濟形勢不好，對于正在打拼、努力走出困境的中國企業(yè)家來說，“他們太需要一個勵志故事了。”

　　其貌不揚的“褚橙”，在北京獲封“勵志橙”。

　　圍繞“褚橙”背后的“勵志故事”，胡海卿認為，境遇不同的企業(yè)家們會有不同的感悟，“正在困境中的，可能是一種感受；那些放棄實業(yè)、掙快錢的，是另一種感覺�！彼�更希望這些企業(yè)家顧客能從褚時健那里明白：人生的波折是一種常態(tài)，而企業(yè)家精神則是可以堅持的。

　　實實在在種橙子

　　今年10月，胡海卿和同事拜訪褚時健。

　　昔日的“煙王”已是地道農民模樣：頭發(fā)花白，微駝著背，白色的圓領衫松松垮垮，上面還沾有泥土。不過，講到橙子，褚時健立即來了精神，“思路變得很清晰，一點不像一位八十五歲的人�！�

　　褚時健領著胡海卿來到占地2400畝的果園，眼前是一條不必迂回往復就可走遍整個橙園的小路。

　　用褚時健的話說，這樣的設計，是為了“不走回頭路”。

　　2002年保外就醫(yī)后，眾多煙草企業(yè)高薪請褚時健出山當顧問，他一一拒絕。

　　這個時候，褚時健一手創(chuàng)出的“紅塔山”品牌價值達到460億元，連續(xù)7年排位中國煙草業(yè)第一品牌。此后10年，煙草行業(yè)更像是一部“利潤機器”。2010年，中國煙草總公司(簡稱“中煙”)實現凈利潤1177億元，超高檔的天價煙，支撐了中國煙草的千億利潤。

　　巨額利潤之下，中煙除了和神華合作，一只腳伸進煤炭行業(yè)外，還踏進了房地產業(yè)。2012年，在興業(yè)銀行的增發(fā)新股認購書上，又出現了中煙的名字。

　　哪是熱門行業(yè)，中煙的錢就往哪投。這樣的“財富路徑”，和褚時健二次創(chuàng)業(yè)選擇果品種植業(yè)，風格截然不一樣。

　　2002年，褚時健投身冰糖橙這個行業(yè)時，云南的冰糖橙市場已經飽和。但當他吃到來自澳洲的進口橙子時，就想創(chuàng)自己的牌子。熟悉褚時健的人說，這就和當年他看到國外的著名香煙品牌萬寶路時的反應一樣，一個勁兒地想要創(chuàng)造中國自己的高檔香煙品牌。

　　“褚時健二次創(chuàng)業(yè)，進入冰糖橙這樣一個市場幾近飽和的行業(yè)，就是想要證明在體制外也能成功�！焙�海卿說，橙子的利潤和煙草沒法比，褚時健選擇將生命最后的事情定格農業(yè)，無疑經過深思熟慮，“他是在探索一種新農業(yè)模式�！�

　　褚時健和妻子在橙園搭了工棚，吃住都在這里。他要在這塊貧瘠的土地上種出極品橙子，把國外橙子比下去。

　　白手起家困難重重。橙子剛掛果時，褚時健年年都會遇到不同問題，果樹不是掉果子，就是果子口感不好。這個沒什么愛好的老人，買來書店所有關于果樹種植的書，一本一本地看。

　　后來橙子不掉了，但口感淡而無味，既不甜也不酸，褚時健睡不著，半夜12點爬起來看書，經常弄到凌晨三四點，最后得出結論，一定是肥料結構不對。

　　這種果子褚時健不敢賣到市場上，怕砸了牌子。第二年，褚時健和技術人員改變肥料配比方法，果然，口味一下就上來了。據說，這種用煙梗、雞糞等調制的有機肥，成本雖只有200多元，效果卻趕得上1000元的化肥。

　　“好的冰糖橙，不是越甜越好，而是甜度和酸度維持在18:1左右，這樣的口感最適合中國人的習慣�！瘪視r健說。

　　“他是一個標準的技術型企業(yè)家�！焙�海卿評價說，褚時健學習能力強，對技術要求嚴苛，實實在在提高產品品質，扎扎實實做東西，這都體現了一個企業(yè)家的實業(yè)精神，“做企業(yè)就是要很實在，這和那些追求金融泡沫的虛擬幻覺的企業(yè)家，走的根本是兩條路子�！�

　　實際上，這位企業(yè)家的形象非�！巴痢�。經常戴著草帽，穿著拖鞋。然而，當褚時健講起為了尋找水源，一天爬幾個山頭時，正在創(chuàng)業(yè)路上摸爬滾打的胡海卿，被這位80多歲老人的吃苦勁兒打動，覺得“不可思議”。

　　2002年，王石途經云南，專程拜訪褚時健，也曾有類似感覺。

　　那時，王石領導的萬科，已連續(xù)三年當選“中國最具發(fā)展?jié)摿ι鲜泄�司”。也就在這一年，他成功登頂非洲乞利馬扎羅山和北美洲的麥金利山。

　　而彼時，褚時健的第一撥橙子樹剛種下。橙子掛果要6年，而褚時健當時已經75歲了。

　　褚時健的滿頭白發(fā)與創(chuàng)業(yè)的豪情，在那一刻觸動了王石，“你想象一下，一個75歲的老人，戴一個大墨鏡，穿著破圓領衫，興致勃勃地跟我談論橙子掛果是什么情景。雖然他境況不佳，但他作為企業(yè)家的胸懷呼之欲出。我當時就想，如果我遇到他那樣的挫折、到了他那個年紀，我會想什么？我知道，我一定不會像他那樣勇敢�！�