人民網北京5月20日電 （孫博洋）今天是第24個“中國學生營養(yǎng)日”，值此之際，中國青少年發(fā)展基金會、中國疾控中心營養(yǎng)所與卡夫食品中國在京聯(lián)合發(fā)布了“卡夫希望廚房”公益項目效果評估報告，共同關注學生尤其是農村學生的營養(yǎng)與健康問題。

“卡夫希望廚房”項目是2009年由中國青基會與卡夫中國共同發(fā)起的公益項目，迄今為止已有200所“卡夫希望廚房”在全國15個省事建成并投入使用，超過10萬名農村學童受益。

2012年年6月，中國疾控中心營養(yǎng)所受中國青基會和卡夫食品全球基金會委托對“卡夫希望廚房”項目進行了抽樣調查評估，并形成了詳盡的評估報告。該報告指出，通過為農村學校配備標準化廚房設備，“卡夫希望廚房”項目在過去三年半的時間里，受惠于項目的學校里的學生膳食質量、食物供應結構和衛(wèi)生條件，有了顯著的改善，學生就餐滿意度明顯提高，為學生營養(yǎng)和健康狀況改善打下了基礎。

中國青基會秘書長涂猛表示，“希望廚房”是中國青基會為順應農村貧困地區(qū)廣大中小學師生和家長的迫切需求推出的全新公益項目，是希望工程的組成部分。在卡夫食品的帶動下，至今已經有17家企業(yè)家兔到這個公益項目中，捐建的希望廚房項目今年將突破1000個。

營養(yǎng)學家王玉英博士指出，農村偏遠貧困地區(qū)還普遍存在著學生營養(yǎng)不良的問題，這已經引起了政府的高度關注并出臺了農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃等相關政策�！跋Ｍ麖N房“項目非常契合政策導向，并解決了部分學�！庇忻谉o鍋“的現(xiàn)狀。

卡夫食品中國政府及公共事務副總裁車飛女士表示說：“過去近四年里，卡夫食品中國一直致力于穩(wěn)步扎實的發(fā)展‘卡夫希望廚房’項目，我們的員工以及業(yè)務合作伙伴都積極參與其中。該項目的初衷是改善農村學童的膳食營養(yǎng)水平，讓孩子們吃飽吃好。評估報告顯示出項目階段性的成效�！�

同時車飛女士還表示，2013年卡夫食品中國將于中國青基會繼續(xù)緊密合作，通過推行食育、增建50所”卡夫希望廚房“、增建10所”美味蔬菜園“以及繼續(xù)攜手員工及合作伙伴擴大項目影響等措施促進“卡夫希望廚房”項目的優(yōu)化和升級。