本土品牌靠低價(jià)策略主打郊區(qū)農(nóng)村

　　雖然在市區(qū)不受“待見(jiàn)”,但在郊區(qū),本土冷飲品牌卻很受歡迎。據(jù)王官莊小區(qū)九區(qū)附近一家商店的老板介紹,商店冰柜里本土品牌冷飲較多,售價(jià)多在0.5元到1元之間,比其它大品牌的雪糕賣(mài)得要好些。

　　為何超市中難覓本地冷飲的身影?據(jù)濟(jì)南市食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉慶年介紹,這主要是企業(yè)的戰(zhàn)略選擇問(wèn)題�！斑M(jìn)入超市要收進(jìn)店費(fèi)。而本地冷飲售價(jià)較低,本身的利潤(rùn)空間就小,進(jìn)超市不劃算。這是多年存在的問(wèn)題了,以前也有本地冷飲企業(yè)進(jìn)過(guò)超市,但是進(jìn)了后發(fā)現(xiàn)不合算,所以還是退出了超市�！睋�(jù)劉慶年介紹,在城鄉(xiāng)接合部,基本上都是濟(jì)南本地冷飲企業(yè)。

　　“超市回款太慢,而且柜臺(tái)費(fèi)很高,我們并沒(méi)有進(jìn)超市�！睋�(jù)濟(jì)南群康集團(tuán)董事長(zhǎng)于宏昌介紹,其銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)主要為家批模式,在山東省17個(gè)地市的小區(qū)設(shè)直銷(xiāo)點(diǎn)。此外,在學(xué)校的店里也會(huì)有一定的銷(xiāo)售。

　　“以前在市區(qū)也賣(mài)過(guò),但后來(lái)投入成本太大就退出了�！睋�(jù)濟(jì)南圣水冷食有限公司的負(fù)責(zé)人王樹(shù)嘉介紹,要在市區(qū)銷(xiāo)售,需要投入專(zhuān)門(mén)的冰柜,還需要建立銷(xiāo)售渠道,投入成本太大。而在農(nóng)村銷(xiāo)售,只要送貨就可以了,不需要投入專(zhuān)門(mén)的冰柜,所以干脆就退出了市區(qū)。

　　五毛錢(qián)的地產(chǎn)雪糕也少見(jiàn)了

　　不少市民發(fā)現(xiàn),市面上0.5元錢(qián)的雪糕越來(lái)越難找了。據(jù)了解,隨著人力、水電成本的上漲,以前0.5元產(chǎn)品唱主角的本地冷飲產(chǎn)品也正在漲價(jià)。而不少人擔(dān)心,漲價(jià)后,本地企業(yè)價(jià)格優(yōu)勢(shì)或難顯現(xiàn)。

　　據(jù)濟(jì)南圣水冷食有限公司負(fù)責(zé)人王樹(shù)嘉介紹,去年廠里共有10個(gè)冷飲品種賣(mài)1元錢(qián),今年1元錢(qián)的多了5個(gè)品種�，F(xiàn)在群康品牌的冷飲除了“爽”和另一款賣(mài)0.5元錢(qián)以外,其余產(chǎn)品價(jià)格也提到1元以上,且新推出了3元錢(qián)的一款冰激凌。