本報(bào)北京6月24日電  （記者成慧）近年來(lái)，全國(guó)工商系統(tǒng)深化食品安全治理整頓。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2013年3月底，全系統(tǒng)共查處流通環(huán)節(jié)食品安全案件52萬(wàn)件，案值21.88億元，移送司法機(jī)關(guān)509件。

　　在食品流通環(huán)節(jié)，各級(jí)工商機(jī)關(guān)加大市場(chǎng)巡查和抽檢工作力度，嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格監(jiān)管食品質(zhì)量，切實(shí)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，日常監(jiān)管的針對(duì)性和有效性不斷提升。截至2013年3月底，全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)主體共計(jì)645萬(wàn)戶。其中2012年新核發(fā)食品流通許可證146.46萬(wàn)個(gè)；抽檢食品41.44萬(wàn)組，綜合合格率93.06%，流通環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管規(guī)范化建設(shè)取得新進(jìn)展。

　　同時(shí)，各級(jí)工商機(jī)關(guān)積極督促食品經(jīng)營(yíng)者建立健全各項(xiàng)自律制度，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者把好食品的進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)，督促經(jīng)營(yíng)者切實(shí)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，為促進(jìn)源頭治理、建設(shè)社會(huì)誠(chéng)信體系發(fā)揮了積極作用。

　　為提升依法行政能力和監(jiān)管效能，各級(jí)工商機(jī)關(guān)不斷提升信息化監(jiān)管水平。北京以食品安全監(jiān)控中心為核心建設(shè)了4個(gè)層級(jí)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)支撐體系；湖北以監(jiān)管責(zé)任落實(shí)率、電子監(jiān)管應(yīng)用率、問(wèn)題食品處置率、案件數(shù)量占比率等“十率”為主要考核指標(biāo)，推動(dòng)屬地監(jiān)管責(zé)任制落實(shí)。

　　《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2013年06月25日 13 版）