海天股份：食品安全問題受關(guān)注 戰(zhàn)略方向可能失當
“民以食為天、食以味為先”，可見調(diào)味品在人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾浴，F(xiàn)在的調(diào)味品市場相對于幾年前發(fā)生了翻天覆地的變化，這個傳統(tǒng)而低調(diào)的產(chǎn)業(yè)正頻頻涌現(xiàn)一股上市潮。A股已有9家主營調(diào)味品的上市公司，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（以下簡稱“海天股份”或“公司”）擬在滬市IPO。
海天股份招股書稱，公司是全球最大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)和銷售企業(yè)，主要產(chǎn)品為醬油、調(diào)味醬和耗油。2011年公司總營收60.91億元，毛利率為35.9%。其中，這三大類產(chǎn)品銷售額占比分別為67.92%、13.27%和11.90%，毛利率分別為37.82%、34.31%和29.54%。
深入考察這家公司，在人民財經(jīng)“公司運營質(zhì)量評價”體系下，我們主要關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量控制、產(chǎn)能擴張策略、行業(yè)競爭激烈和原材料價格波動等問題。
主要判斷
行業(yè)競爭加劇，行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快。近些年，國際資本紛紛進駐國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)。與此同時，國內(nèi)大型調(diào)味品企業(yè)不斷擴充產(chǎn)能，推進全國擴張步伐。長期以來，由于我國調(diào)味產(chǎn)品行業(yè)處于粗放型增長模式，集中度較低，管理水平參差不齊，科技投入少等問題凸顯。未來幾年，行業(yè)繼續(xù)呈現(xiàn)集中走勢。
食品安全問題日益受重視。近年來，食品安全事件時有發(fā)生，造成了極其惡劣的影響。不久前閉幕的中央農(nóng)村工作會議，把食品安全放在更加重要位置來謀劃，會議要求“用最嚴謹?shù)臉藴�、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾‘舌尖上的安全’”。食品安全問題受重視程度日益加大，調(diào)味品行業(yè)面臨更大的食品安全管理挑戰(zhàn)。[查看全文]
