面對這些真真假假的食品安全問題，公眾惟有躲避，無法做出辨別。此時，急需國家級權(quán)威機(jī)構(gòu)給出說法。但又由于一些食品安全指標(biāo)目前缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)，如果輿論處置不當(dāng)，也會造成不必要的恐慌。因此，既要科學(xué)和充分地揭示食品安全問題，對不負(fù)責(zé)任、唯利是圖的企業(yè)依法治理，實施必要的打擊；也要還原事情真相，防止不科學(xué)、不真實的炒作；更要防止以偏概全的謠言式傳播。

對于食品安全，本報曾在《保衛(wèi)餐桌》專題報道（2011年4月28日）中建議：一是借鑒證券市場強(qiáng)制信息披露制度的做法，對添加劑和食品生產(chǎn)企業(yè)實施強(qiáng)制信息披露制度；二是引入證券市場的風(fēng)險警示和稽查制度，對一般違規(guī)企業(yè)實施標(biāo)注警戒制度，組建“全國食品安全稽查總隊”；三是對引入證券市場的扶優(yōu)罰劣制度，對連續(xù)違規(guī)的食品企業(yè)限制其在資產(chǎn)重組、新產(chǎn)品上市、廣告推廣方面的空間，對合規(guī)企業(yè)予以政策扶持。希望這些措施能夠逐步推行。

“美國QE亢奮”拉響通脹警報

事實再次證明，在拯救本國經(jīng)濟(jì)方面，美國在貨幣政策上是不遺余力的，且毫不顧忌其他經(jīng)濟(jì)體的感受。在美國QE系列的帶動和刺激下，全球貨幣寬松的局面已經(jīng)形成，通貨膨脹的風(fēng)險已經(jīng)若隱若現(xiàn)。

北京時間12月13日凌晨，美聯(lián)儲宣布推出第四輪量化寬松QE4，每月采購450億美元國債，替代扭曲操作，加上9月份推出的QE3——每月400億美元的寬松額度，美聯(lián)儲每月資產(chǎn)采購額達(dá)到850億美元。

除了量化寬松的猛藥之外，美聯(lián)儲保持了目前零利率的政策，把利率保持在0到0.25%的極低水平，直到失業(yè)率降到6.5%以下。美聯(lián)儲此舉被各國分析人士認(rèn)為是將全世界拖下水的損招，其后果就是引發(fā)一場難以避免的貨幣戰(zhàn)爭。

發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體為了應(yīng)對美國的量化寬松，紛紛采取類似措施加以抵制。

9月19日，日本央行決定將資產(chǎn)購買計劃的規(guī)模從70萬億日元擴(kuò)大至80萬億日元，并將該計劃的有效期延長6個月至2013年底。12月份，日本央行宣布增加購買10萬億日元的資產(chǎn)。

歐元區(qū)行動更加快速。歐央行行長德拉吉9月6日宣布，將啟動直接貨幣交易（OMP）計劃，在二級市場無限量購買成員國國債，以壓低成員國融資成本，應(yīng)對歐債危機(jī)，促進(jìn)歐元區(qū)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。

澳大利亞央行9月18日發(fā)布的貨幣政策會議紀(jì)要稱，“鑒于對通脹前景的評估，假如澳大利亞經(jīng)濟(jì)增長前景嚴(yán)重惡化，未來仍有進(jìn)一步降息的空間�！�

由美國QE4引發(fā)的新一輪貨幣寬松讓世界感受到了通貨膨脹的壓力。

作為新興經(jīng)濟(jì)體之一的巴西，其11月通脹率從10月的5.45%反彈至5.53%。在經(jīng)歷連續(xù)10次降息后，巴西央行宣布維持基準(zhǔn)利率于紀(jì)錄低點7.25%不變，并表示將兼顧保增長和控通脹。

同為新興經(jīng)濟(jì)體的印度，其通脹率已經(jīng)維持在7%以上。10月31日印度央行宣布，維持目前8%的基準(zhǔn)利率不變，但下調(diào)存款準(zhǔn)備金率25個基點至4.25%，為市場注入流動性刺激經(jīng)濟(jì)。

香港金管局已經(jīng)率先打響了金融保衛(wèi)戰(zhàn)。香港金管局自10月起，已經(jīng)先后向銀行體系注資23次，金管局在12月12日一天內(nèi)三度沽出港元，共沽出116.64億港元，以維持港幣匯率穩(wěn)定。

對于美國引發(fā)的全球貨幣寬松，中國以溫和的方式給予了應(yīng)對，即頻繁采用逆回購方式為市場注入流動性，但并未動用利率杠桿。這樣既可以滿足實體經(jīng)濟(jì)的需要，又可以抑制住通脹水平的上升。最重要的是，中國可用于穩(wěn)增長的貨幣政策工具儲備豐富，且隨時可以出手。盡管如此，對2013年的通脹壓力仍不可掉以輕心。

“奧康模式”歡笑中有淚

11月15日，歐盟高等法院下達(dá)判決書，裁定浙江奧康鞋業(yè)股份有限公司（下稱“奧康”）訴歐盟皮鞋案措施涉及的歐盟反傾銷法規(guī)某些條款的解讀是正確的，并推翻了歐盟普通法院做出的一審裁定，認(rèn)為一審判決不當(dāng)。

至此，奧康贏得了抗辯歐盟反傾銷的勝利。這場由奧康等5家中國鞋企從2006年10月23日開始的官司終于畫上了一個圓滿的句號。然而，奧康贏得了表面的最終勝利，但在貿(mào)易戰(zhàn)中也付出了沉痛代價。

時間倒回至2005年7月，當(dāng)聽到出口歐洲的皮鞋遭遇歐盟反傾銷調(diào)查的消息時，奧康集團(tuán)董事長王振滔大吃一驚：“我們的鞋子這么便宜賣給人家還不讓賣，貴一點的反而還能賣？”當(dāng)時的王振滔怎么也沒有想到，其訴訟要經(jīng)過7年的持久戰(zhàn)。7年間，并肩作戰(zhàn)的企業(yè)也從120家變成30家、5家，最后只剩下自身一家孤身作戰(zhàn)。

針對歐盟高等法院終審判定中國鞋企奧康在抗辯歐盟反傾銷官司中勝訴一事，商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽表示，案件起到了示范作用，提振了中國企業(yè)通過司法途徑維護(hù)自身權(quán)益的信心，也限制了歐盟委員會濫用反傾銷措施、濫用自由裁量權(quán)，警示歐委會不僅在市場經(jīng)濟(jì)待遇的法律適用問題上，在其他條款的適用上也要嚴(yán)格依法公正行使其行政權(quán)力。

目前中國主要運(yùn)用兩種方式來維護(hù)自身權(quán)益，第一種方式是運(yùn)用WTO的爭端解決機(jī)制，第二種方式是支持中國企業(yè)在實施貿(mào)易救濟(jì)調(diào)查國運(yùn)用所在國和所在地區(qū)的法律程序來挑戰(zhàn)這些不公平的措施。

統(tǒng)計顯示，加入世貿(mào)組織以來，中國主動起訴了共計11起案件，截至目前已有8起有了最終的裁決和結(jié)果，中方在多數(shù)案件中獲得勝訴。

有專家這樣評價，奧康的勝利不僅僅是自己的勝利，也給中國鞋業(yè)帶來巨大的利益。但是，此次官司的勝訴并不意味著我們原有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)模式可以繼續(xù)維持下去。在守住根據(jù)地的同時，更要想辦法提升競爭力，低價路線不是長久之計。

奧康反傾銷模式，是否可以復(fù)制到其他行業(yè)？奧康集團(tuán)董事長王振滔的回答是“當(dāng)然可以”。但是，他也提出：前提是要選擇好團(tuán)隊；其次，需要一個好的律師團(tuán)；再次，不能有個人英雄主義，需要抱團(tuán)作戰(zhàn)。

奧康勝訴所起到的信心提振不容忽視。正如王振滔所說，“中國每年都有好幾個行業(yè)要應(yīng)對來自國外的反傾銷，如果每次都有企業(yè)組團(tuán)去訴訟，不管輸贏，那么老外就不會濫用這種游戲規(guī)則，限制你產(chǎn)品進(jìn)入它的市場或者延遲你進(jìn)入�！�

不容忽視的還有，不管如何，對于企業(yè)自身來說，練好內(nèi)功、增強(qiáng)產(chǎn)品科技含量，提升品牌附加值、開辟多元市場，最終靠實力取勝，才是根本上解決反傾銷問題的最好辦法。

業(yè)界認(rèn)為，在“中國制造”頻頻遭遇反傾銷立案調(diào)查的當(dāng)下，奧康的此次勝訴，顯然是被賦予了特殊的含義。