生產(chǎn)
生產(chǎn)日期“想打什么時(shí)間都行”
禧寶露公司位于懷柔區(qū)雁棲經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),占地50多畝。2011年,該公司曾被授予“北京市著名商標(biāo)”稱號(hào)。
該公司網(wǎng)站介紹,公司成立于2002年10月,是北京本土唯一的蛋白飲料生產(chǎn)企業(yè),具有國(guó)家飲料生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì),注冊(cè)資金1000萬(wàn)元,投資5000多萬(wàn)元,年綜合生產(chǎn)能力5萬(wàn)噸。公司經(jīng)營(yíng)理念是“食品安全第一”、“產(chǎn)品質(zhì)量第一”、“以人為本,顧客至上”。
除自產(chǎn)品牌外,禧寶露公司還代加工三元核桃花生乳、阿爾發(fā)杏仁露等品牌。
12月21日下午,生產(chǎn)間內(nèi)機(jī)器轟鳴,打碼機(jī)旁的一張白紙上寫(xiě)“今日產(chǎn)三元”。
生產(chǎn)的整個(gè)流程是:生產(chǎn)線上,飲料汁液被用機(jī)器注入易拉罐體,由機(jī)器把罐口封好,再經(jīng)傳送帶到打碼機(jī)上,每個(gè)經(jīng)過(guò)打碼機(jī)的易拉罐,底部都被噴印上生產(chǎn)日期;隨后由灌裝線的工人裝入白色塑料筐內(nèi),運(yùn)送至包裝線;包裝線上,工人需要把16罐(或12罐)飲料碼好,裝入包裝盒,用膠帶把包裝盒封好,即完成一件成品。
幾輛黃色運(yùn)貨叉車穿梭;包裝間內(nèi),數(shù)十名工人坐在地上包裝飲料。倉(cāng)庫(kù)內(nèi),堆著約六米高、包裝好的三元核桃花生乳。
“從12月19日開(kāi)始,廠里都在生產(chǎn)三元核桃花生乳,生產(chǎn)日期都是2013年的!崩铒w是生產(chǎn)車間工人,他拿起一個(gè)三元核桃花生乳飲料罐,指著罐底的生產(chǎn)日期,罐底顯示生產(chǎn)時(shí)間是2013年1月2日15點(diǎn)47分55秒。照此計(jì)算,這罐飲料“早產(chǎn)”了13天。
貓膩就出在灌裝線上的打碼機(jī)上,它上面,清晰顯示著生產(chǎn)日期、出廠日期、生產(chǎn)數(shù)量等信息!皺C(jī)器可以設(shè)置,想打什么時(shí)間都行!崩铒w說(shuō)。
包裝間工人徐路在該廠工作約2個(gè)月,他稱,自己曾見(jiàn)過(guò)兩次飲品“早產(chǎn)”現(xiàn)象,這是第三次。
產(chǎn)量
工人一天包裝約10萬(wàn)罐“早產(chǎn)”飲品
12月21日16時(shí)45分,三四十米長(zhǎng)的灌裝線上,三元核桃花生乳易拉罐次第被輸送到打碼機(jī)上,打碼機(jī)上數(shù)據(jù)可見(jiàn),噴印信息(生產(chǎn)日期)顯示2013年1月2日16點(diǎn)45分,噴印計(jì)數(shù)166719(罐),產(chǎn)品計(jì)數(shù)166719(罐)。
12月22日8時(shí)許,打碼機(jī)上顯示,噴印信息是2013年1月1日,噴印計(jì)數(shù)是11500(罐)。
為何要延時(shí)標(biāo)注生產(chǎn)日期?李飛的說(shuō)法是,現(xiàn)在是銷售旺季,供貨量大,一旦遇到缺貨現(xiàn)象,再生產(chǎn)來(lái)不及,只能先將飲料提前生產(chǎn)、存放,等客戶取貨時(shí)直接拉走。
12月21日下午,包裝間內(nèi),近20名工人蹲坐在地上,身邊堆著1米多高的白條筐,每筐裝著三四十罐飲料。工人們用膠布把紙盒底部固定,再把16罐(或12罐)易拉罐裝進(jìn)盒內(nèi),用膠布封口。
21日17時(shí),28歲的包裝車間負(fù)責(zé)人李萌說(shuō),包裝機(jī)器停了,只能靠人力包裝,招的都是臨時(shí)工,工人們當(dāng)天只包裝了3000盒,明天需要包裝7000盒。
12月22日6時(shí)50分至19時(shí),兩名記者共包了100多盒,每包裝好一盒工錢(qián)0.2元。多名技術(shù)熟練的工人說(shuō),他們每人一天要賺80到100元,即每人每天需要包裝四五百盒。照此計(jì)算,工人們一天的包裝量在10萬(wàn)罐左右。
據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀察,工人們包裝封盒的產(chǎn)品是三元核桃花生乳和阿爾發(fā)杏仁露,生產(chǎn)日期都標(biāo)為2013年1月1日或1月2日。