立夏已過(guò),京城開(kāi)始迎來(lái)麻辣小龍蝦的味道。在簋街,食客們盡情饕餮,一番盛宴過(guò)后是感嘆這小龍蝦之貴!麻辣小龍蝦今年最低價(jià)格已經(jīng)從去年的3元一只上升到5元一只,兩個(gè)人隨便一吃就大呼肉疼。
昨天(7日)傍晚,記者來(lái)到簋街,這里儼然已經(jīng)步入夏天。麻辣小龍蝦仍是各家店的主打,根據(jù)小龍蝦的大小不同,價(jià)格也從5元、8元至10元不等。而去年小龍蝦的最低價(jià)格為3元一只,前年則在兩元一只。一聽(tīng)價(jià)格,有一對(duì)小夫妻一對(duì)眼說(shuō):“來(lái)8元一只的吧!眱蓚(gè)人沒(méi)敢多要,也就20只,再要點(diǎn)涼菜啤酒,一頓飯就將近300元,“吃得還是有點(diǎn)肉疼,這有點(diǎn)像吃大龍蝦了啊!痹谖⒉┥,討論麻辣小龍蝦價(jià)格上漲的食客也有不少,有的食客說(shuō):“麻小兒這么貴,吃一次就得了!
新文食屋是簋街上主打小龍蝦的店。這里的工作人員說(shuō),麻小兒的確漲價(jià)了,“去年進(jìn)貨30元一斤左右,今年就得40了!闭f(shuō)起原因,這位工作人員也挺無(wú)奈地說(shuō):“眼下啥不漲!”另外,他還稱,由于野生的小龍蝦都不怎么讓賣了,現(xiàn)在都是人工養(yǎng)殖的,一時(shí)造成小龍蝦供不應(yīng)求,“等到了七八月份會(huì)好點(diǎn),那時(shí)候是盛產(chǎn)季,價(jià)格也會(huì)降下來(lái)!
在城北回龍觀交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)生意多年的商戶何老板介紹,今年批發(fā)小龍蝦的確貴了不少。去年肉質(zhì)肥美的大號(hào)小龍蝦批發(fā)價(jià)每公斤在34元,今年上漲到48元,中號(hào)小龍蝦由去年的30元上漲到44元每公斤,就連最小號(hào)的小龍蝦每公斤價(jià)格也至少漲了10元錢。(記者 于建 通訊員 楊波)