近段時(shí)間，有關(guān)我國(guó)白酒的各種消息充斥包括網(wǎng)絡(luò)在內(nèi)的各類媒體，這一方面說(shuō)明消費(fèi)者和投資者對(duì)相關(guān)權(quán)益高度關(guān)注，另一方面也揭示出白酒市場(chǎng)秩序有待規(guī)范，有關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)需要及時(shí)給出權(quán)威說(shuō)法。

12月9日晚，自稱茅臺(tái)投資者的網(wǎng)友“水晶皇”公布個(gè)人送檢報(bào)告，稱茅臺(tái)酒塑化劑超標(biāo)�！八�晶皇”的檢測(cè)結(jié)果將貴州茅臺(tái)正式拉進(jìn)塑化劑風(fēng)波。使茅臺(tái)成為繼酒鬼酒之后，另外一個(gè)遭遇塑化劑這只黑天鵝的酒業(yè)巨頭。事實(shí)上，除了酒鬼酒和茅臺(tái)，兩個(gè)月以前，幾乎整個(gè)中國(guó)白酒業(yè)都被塑化劑風(fēng)波重創(chuàng)，銷售下降，股價(jià)暴跌。

雪上加霜的是，目前民間已經(jīng)有大量關(guān)于酒業(yè)塑化劑的傳聞，如“大部分白酒有塑化劑問(wèn)題”，“白酒業(yè)為了使酒更香醇而有意添加塑化劑”等，傳聞使大量消費(fèi)者不敢喝白酒，市場(chǎng)上疑云密布。

而這種“塑化劑疑云”原本是不該長(zhǎng)期存在的。一國(guó)的白酒市場(chǎng)，所含塑化劑到底是否超標(biāo)，弄清這個(gè)問(wèn)題在技術(shù)上并沒(méi)有太大難度。是什么導(dǎo)致了目前這種撲朔迷離的局面？

主要原因之一就是，至今為止沒(méi)有任何一個(gè)權(quán)威部門(mén)站出來(lái)給消費(fèi)者一個(gè)說(shuō)法：中國(guó)白酒到底安全程度如何。

塑化劑事件發(fā)生后，白酒企業(yè)也一直試圖自證清白，比如這次茅臺(tái)就迅速地把產(chǎn)品送到相關(guān)部門(mén)檢測(cè)，然后稱送檢產(chǎn)品“符合標(biāo)準(zhǔn)”。但“自辯”的說(shuō)服力對(duì)公眾來(lái)說(shuō)往往差點(diǎn)火候，人們會(huì)質(zhì)疑其送檢產(chǎn)品是否經(jīng)過(guò)特別挑選、程序是否中立。

現(xiàn)在看，要徹底廓清中國(guó)白酒市場(chǎng)上的疑云，只有一種辦法見(jiàn)效最快：那就是由國(guó)家級(jí)質(zhì)檢部門(mén)聯(lián)合衛(wèi)生部門(mén)，對(duì)包括酒鬼酒、茅臺(tái)在內(nèi)的白酒業(yè)進(jìn)行全方位的抽查、檢測(cè)。相信幾百、幾千瓶白酒抽查檢測(cè)下來(lái)，真相一定會(huì)水落石出。如果存在問(wèn)題就要責(zé)令相關(guān)企業(yè)立即糾正，如果不存在問(wèn)題，就可以最高效地還茅臺(tái)等白酒以清白。這是對(duì)老百姓的負(fù)責(zé)任交待。反之，如果監(jiān)管部門(mén)“躲貓貓”，則必定會(huì)引發(fā)消費(fèi)者對(duì)白酒業(yè)的全面懷疑。

塑化劑事件發(fā)生后，白酒板塊確實(shí)股價(jià)大跌，但與其說(shuō)是做空者導(dǎo)致了股價(jià)下跌，不如說(shuō)做空者在股價(jià)下跌的過(guò)程中規(guī)避了風(fēng)險(xiǎn)。即便沒(méi)有塑化劑事件，一些高檔白酒的股價(jià)也可能被資本市場(chǎng)做空，因?yàn)闊o(wú)論是產(chǎn)品價(jià)格還是股票價(jià)格，本身都顯得有些“虛高”。

茅臺(tái)陷入風(fēng)波對(duì)真?zhèn)�白酒業(yè)或許是件好事。茅臺(tái)一直號(hào)稱“國(guó)酒”。何謂“國(guó)酒”？在過(guò)去，人們直接聯(lián)想到的是最高的知名度，最好的品質(zhì)，但目前在酒業(yè)遭遇質(zhì)量疑云的時(shí)候，“國(guó)酒”更意味著國(guó)家級(jí)的良心與責(zé)任感。

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