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南湖附近一家大排檔老板告訴揚(yáng)子晚報記者，這些素菜，一天賣個50斤不成問題——也就是說，僅這幾種涼菜，利潤就在2000多塊。 不僅是涼菜，酒水也是掙錢的大頭，一般燒烤店啤酒都賣到5塊錢一瓶，但進(jìn)貨價也就3塊錢；一罐王老吉賣6塊，進(jìn)貨價不到3塊錢。 一位朋友告訴揚(yáng)子晚報記者，自己家親戚去年開了一家中等門面的燒烤店，上面住人，下面有幾張桌子，供客人吃燒烤的烤韭菜、羊肉串、扇貝、魚、藕片，什么都有，一夏天之后，就買了一輛20多萬的CRV，據(jù)說用的就是一夏天開店所掙的錢。
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(責(zé)編：張瑾琳、楊波)
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