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　　兩大協(xié)會力挺茅臺

　　中酒協(xié)稱茅臺產(chǎn)品全部符合食品規(guī)定；中食協(xié)稱不應(yīng)以塑化劑多少對茅臺質(zhì)量做出判斷

　　新京報訊 （記者李靜）在昨日茅臺召開的媒體見面會上，中國釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長王琦表示，茅臺酒產(chǎn)品全部符合國家食品規(guī)定，“酒協(xié)此前關(guān)于國內(nèi)白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑”的報告存在文字錯誤。

　　中酒協(xié)“改口”

　　此前，酒鬼酒塑化劑問題被曝光時，中酒協(xié)曾于11月19日發(fā)布聲明表示，通過其對全國白酒產(chǎn)品大量全面的測定，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分，最高2.32 mg/kg，最低0.495 mg/kg，平均0.537 mg/kg。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。

　　王琦昨日表示，經(jīng)過抽檢和調(diào)查，中國釀酒工業(yè)協(xié)會的確發(fā)現(xiàn)了國內(nèi)成品酒里面有塑化劑。但是塑化劑不是人為添加的。塑化劑的來源是塑料管道和塑料容器里遷移過來的。“既然知道了塑化劑的來源在塑料管道和塑料容器里，它的多少就應(yīng)該跟在塑料管道和容器里停留時間的多少和頻次有關(guān)系。跟我們高檔酒、低檔酒的多少毫無關(guān)系，這是在處理文件過程中的失誤�！�

　　同時，他指出，目前調(diào)查數(shù)據(jù)來源還有局限性的，當(dāng)初得出的結(jié)論應(yīng)該還是有風(fēng)險的。

　　王琦稱，部分媒體沒有看全酒協(xié)關(guān)于白酒塑化劑的調(diào)查報告，再加上報告本身的文字錯誤，給行業(yè)帶來負(fù)面輿論影響。實際上，中酒協(xié)此前報告已經(jīng)寫明經(jīng)過國內(nèi)白酒企業(yè)的自查和改變，國內(nèi)白酒產(chǎn)品符合國家的規(guī)定。

　　“含塑不表示會危害人體”

　　塑化劑究竟為何物，是否會對人體產(chǎn)生影響？中國食品協(xié)會的副秘書長馬勇昨日在發(fā)布會上表示，塑化劑是人工合成的一種有機(jī)化合物，在許多食品甚至我們身邊很多事物當(dāng)中都是存在的。含有塑化劑并不表示會對人體造成危害，也不應(yīng)該以塑化劑多少對茅臺酒以及其他白酒的質(zhì)量做出判斷。

　　王琦指出，目前全球?qū)τ谒芑瘎┦菦]有非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生部去年出臺的551號函也是針對臺灣的飲料塑化劑事件所做出的臨時限量，而不是嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

　　昨日，有業(yè)內(nèi)人士指出，國內(nèi)的行業(yè)協(xié)會，普遍上是企業(yè)的“娘家”，行業(yè)內(nèi)大的企業(yè)一般都是協(xié)會的會員，每年都要繳納一定數(shù)額的“會費”，出了事情，協(xié)會自然要力挺企業(yè)了。