當(dāng)?shù)馗刹吭诎资�渡�?zhèn)廉政食堂吃午餐。

　　本報(bào)記者 李 堅(jiān)攝

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　　中央出臺(tái)“八項(xiàng)規(guī)定”以來(lái)，遏制“舌尖上的浪費(fèi)”成為全社會(huì)的共識(shí)，各地“請(qǐng)吃”“吃請(qǐng)”之風(fēng)明顯減少。但一片拍手叫好的同時(shí)，如何建立長(zhǎng)效機(jī)制，讓最嚴(yán)“吃喝禁令”不走過(guò)場(chǎng)？湖南省郴州市正在推行的鄉(xiāng)鎮(zhèn)“廉政食堂”為剎住基層吃喝風(fēng)提供了一個(gè)范本。

　　周成是湖南省郴州市宜章縣基層黨建辦主任，經(jīng)常下鄉(xiāng)的他覺(jué)得最近下鄉(xiāng)吃飯簡(jiǎn)單了，輕松了，沒(méi)有了趕場(chǎng)似的應(yīng)酬，也沒(méi)有大魚(yú)大肉的招待，這都源于郴州市正在推行的鄉(xiāng)鎮(zhèn)“廉政食堂”建設(shè)。

　　紀(jì)委隨時(shí)抽查賬目

　　各鄉(xiāng)鎮(zhèn)自定公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)，但人均消費(fèi)不得超過(guò)30元

　　春節(jié)期間，記者來(lái)到宜章縣瑤崗仙鎮(zhèn)去年改造好的廉政食堂，貼在食堂門(mén)口的一張《瑤崗仙鎮(zhèn)2013年新任書(shū)記鎮(zhèn)長(zhǎng)見(jiàn)面會(huì)就餐編席》映入眼簾。在這張表上，清楚地列出了當(dāng)日的就餐人員名單和席位分配，有當(dāng)?shù)劓?zhèn)長(zhǎng)、書(shū)記、村干部，也有縣里來(lái)的領(lǐng)導(dǎo)。

　　“以前食堂主要供應(yīng)職工午餐，去年我們對(duì)食堂進(jìn)行了改造，提高了食堂的接待規(guī)模，公務(wù)接待一律都到食堂來(lái)了�！爆帊徬涉�(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)張勇告訴記者，作為縣里的工礦大鎮(zhèn)，瑤崗仙鎮(zhèn)的接待任務(wù)異常繁重。鎮(zhèn)上一直管賬的出納黃壬香說(shuō)，推行廉政食堂公務(wù)接待后，接待費(fèi)用大大減少了，她給記者算了筆賬：“村干部的招待標(biāo)準(zhǔn)由原來(lái)每人20元降到現(xiàn)在每人3元，一桌飯菜至少能省下200元，按照每年的平均接待規(guī)模算，一年下來(lái)最少能省下六七萬(wàn)。”

　　而對(duì)于經(jīng)常下鄉(xiāng)的縣干部唐貽筆來(lái)說(shuō)，早已習(xí)慣了白石渡鎮(zhèn)“摳門(mén)”的食堂接待�！懊看蔚桨资�渡來(lái)，都是吃食堂，沒(méi)在外面吃過(guò)一餐飯�！彼�告訴記者。白石渡鎮(zhèn)內(nèi)有不少企業(yè)和工業(yè)園，接待任務(wù)一樣不輕，早在2000年，鎮(zhèn)政府就開(kāi)始試點(diǎn)食堂公務(wù)接待。

　　在中央出臺(tái)“八項(xiàng)規(guī)定”之后，白石渡鎮(zhèn)進(jìn)一步把接待標(biāo)準(zhǔn)由20元/人降低為12元/人，并明確規(guī)定，來(lái)客一律在食堂就餐，不上煙酒。記者翻閱鎮(zhèn)食堂存根的《政府食堂招待用餐單》，鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、縣建設(shè)扶貧工作隊(duì)進(jìn)村、市司法局調(diào)研等活動(dòng)的公務(wù)接待項(xiàng)目一一在列，其中不少有市縣領(lǐng)導(dǎo)參加。在接待金額上，5—7人一桌花費(fèi)為八九十元，10—14人一桌花費(fèi)不到200元�！吧洗问修r(nóng)村工作部來(lái)鎮(zhèn)里，市里領(lǐng)導(dǎo)加上分管的副縣長(zhǎng)、秘書(shū)，還有鎮(zhèn)里的對(duì)口干部，一共有十四五個(gè)人，在食堂才吃了165元，這和在外面飯店接待簡(jiǎn)直沒(méi)法比�！辨�(zhèn)黨委書(shū)記陳國(guó)群說(shuō)。

　　記者通過(guò)走訪了解到，由于各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的物價(jià)水平不一樣，接待標(biāo)準(zhǔn)由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況制定，但人均消費(fèi)不得超過(guò)30元。紀(jì)委對(duì)廉政食堂的賬目隨時(shí)進(jìn)行抽查，并把廉政食堂推行情況納入當(dāng)?shù)攸h風(fēng)廉政建設(shè)目標(biāo)管理的考核范圍。在具體落實(shí)上，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都制定了詳細(xì)的來(lái)人來(lái)客接待制度，采用接待匯報(bào)、派餐單定額就餐、超標(biāo)部分由接待人員自行結(jié)算等方式，嚴(yán)格控制接待費(fèi)用。

　　食堂擠垮周邊飯店

　　來(lái)人來(lái)客都愿意到食堂吃，干凈衛(wèi)生很放心

　　“干凈衛(wèi)生”，到廉政食堂吃過(guò)飯的干部們都這樣評(píng)價(jià)，這也是他們?cè)敢獾搅�政食堂就餐的原因之一。瑤崗仙�?zhèn)廉政食堂鋪有簡(jiǎn)易地板磚，除了寬敞明亮的大廳，還設(shè)有兩個(gè)包間，裝有壁掛電視和空調(diào)。廚房里，電飯煲、煤氣灶等廚具分門(mén)別類整齊擺放，灶臺(tái)和案板上都很干凈。食堂工作人員李瑤晴告訴記者，為了做好公務(wù)接待，食堂在去年專門(mén)進(jìn)行了簡(jiǎn)單裝修，添置了一些廚具，提高了接待規(guī)模，現(xiàn)在能容納16桌160人次同時(shí)就餐，接待年終總結(jié)會(huì)、經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議等人數(shù)較多的就餐，沒(méi)有一點(diǎn)問(wèn)題。

　　干凈衛(wèi)生的廉政食堂也讓鎮(zhèn)政府旁原本生意不錯(cuò)的飯店門(mén)庭冷落，紛紛轉(zhuǎn)讓店鋪。記者走訪了瑤崗仙鎮(zhèn)政府門(mén)外一條人流量較大的商業(yè)街，只見(jiàn)到一兩家快餐店，鎮(zhèn)里人熟知的以前專做政府生意的二福飯店、貴福飯店等早已轉(zhuǎn)做其他生意。

　　鎮(zhèn)政府一位工作人員帶領(lǐng)記者來(lái)到鎮(zhèn)政府曾經(jīng)的定點(diǎn)飯店，記者看到該飯店地板和墻壁滿是油漬，一些蔬菜和肉凌亂地堆在墻角，廚房里也沒(méi)有餐具消毒裝置�！班l(xiāng)鎮(zhèn)里的飯店衛(wèi)生條件都不太好，以前食堂接待規(guī)格不夠，只能到外面的飯店，說(shuō)實(shí)話，吃得不放心啊。現(xiàn)在食堂水平提高了，來(lái)人來(lái)客都愿意到食堂吃，干凈衛(wèi)生很放心�！痹摴ぷ魅藛T說(shuō)。

　　而在白石渡鎮(zhèn)政府旁的白石渡大酒店老板陳國(guó)旺看來(lái)，自己的店雖然開(kāi)在政府旁邊，但接政府的生意卻非常少�！笆程帽任覀儽阋�，又干凈衛(wèi)生，現(xiàn)在最多就是過(guò)了吃飯時(shí)間來(lái)我們這兒訂幾個(gè)盒飯�！彼�笑著說(shuō)。

　　提高效率改變形象

　　不上煙酒，吃飯快了，能拿出更多時(shí)間干工作

　　如果說(shuō)接待費(fèi)用減少和干部吃得放心是推行廉政食堂建設(shè)看得見(jiàn)的成效，那么工作效率的提高和干部形象的改變，則是更為寶貴的一筆財(cái)富。

　　“以前下鄉(xiāng)在飯店吃飯，又是點(diǎn)菜，又是等菜，起碼要吃到兩點(diǎn)以后，下午的工作有時(shí)就做不完了，還不得不在鄉(xiāng)鎮(zhèn)吃晚飯�，F(xiàn)在在食堂吃飯，幾個(gè)家常菜，簡(jiǎn)單也方便，一般十二點(diǎn)半之前就能結(jié)束�！敝艹山o記者舉了個(gè)例子，建設(shè)扶貧工作隊(duì)到鄉(xiāng)里驗(yàn)收，以前花在吃飯上的時(shí)間太多，從早晨8點(diǎn)到晚上8點(diǎn)，一天最多只能走兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)在把吃飯的時(shí)間節(jié)省出來(lái)了，最多時(shí)一天可以走4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大大提高了工作效率。

　　工作效率提高的同時(shí)也帶來(lái)了干部形象的改變。在采訪中，多位鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部向記者反映：以前在外面吃飯，喝點(diǎn)酒，一群干部從飯店醉醺醺地走出來(lái)，耽誤下午的工作不說(shuō)，還影響形象，被老百姓指指點(diǎn)點(diǎn)�，F(xiàn)在吃廉政食堂，不上煙酒，吃飯快了，能拿出更多時(shí)間干工作，和老百姓交流，老百姓對(duì)干部印象也好多了。

　　雖然廉政食堂贏得了叫好聲一片，但也有人表示了擔(dān)憂，“廉政食堂最重要的是堅(jiān)持下去，成為慣例，不要成為‘一陣風(fēng)’�！币晃皇煜むl(xiāng)鎮(zhèn)情況的干部如是說(shuō)。