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怎樣才能讓“生魚片刀”成為“國際標(biāo)準(zhǔn)”?【2】

2013年09月03日09:21    

挑戰(zhàn)正統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化

因?yàn)椴桓市木痛肆T手,A公司與在國際標(biāo)準(zhǔn)啟蒙活動中享有盛譽(yù)的H專家簽訂了顧問協(xié)議,決定聯(lián)合日本多家同行,向國際標(biāo)準(zhǔn)化組織展開公關(guān)。H先生建議的作戰(zhàn)方法是:“問題出在ISO 8442中沒有規(guī)定生魚片刀。應(yīng)該向TC 186提出修改標(biāo)準(zhǔn)的建議,在目前的中式菜刀、西式菜刀之外,新增加日式菜刀的標(biāo)準(zhǔn)。”

正巧,日本經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)省正在推進(jìn)首創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)(Top Standard)制度,為向日本國內(nèi)尚無對應(yīng)主體的國際技術(shù)委員會(TC)提出日本的新方案,開辟了道路。A公司當(dāng)機(jī)立斷,在H先生的指導(dǎo)下,把其創(chuàng)意匯總成文件,提出了利用這一制度的申請,結(jié)果獲得通過,在3年內(nèi),由國家每年提供2000萬日元的資金,憑借這些預(yù)算,日本規(guī)格協(xié)會擔(dān)任了國內(nèi)審議團(tuán)體。

很快,在日本正式參加TC 186的同時,H作為國際方面負(fù)責(zé)人,成功把修改IEC 8442提上國際投票的日程,并且獲得順利通過。之后用了2年時間,將日式菜刀的形狀、制造工藝以及試驗(yàn)方法順利加入到了國際標(biāo)準(zhǔn)之中。

這樣一來,A公司就可以合法地在海外銷售生魚片刀,清除了一個巨大的障礙。對于這次的成功壯舉,報紙和電視也紛紛報道,讓許多人勇氣倍增。

但日后的跟蹤調(diào)查卻顯示,A公司的業(yè)務(wù)沒有成功,正面臨是否放棄海外市場的抉擇。

這樣的流程為何行不通?

之后發(fā)生的事情真實(shí)地反映了“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)”的宿命。在看到日式菜刀很受日餐廚師喜愛,而且利潤率頗高的情況后,海外刀具企業(yè)按照標(biāo)準(zhǔn),輕而易舉地制造出了符合形狀和測試要求的產(chǎn)品。這一切都要感謝標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際上,真正的日式菜刀還有更高一籌的特長,但是,在要求國際普遍性的標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域,只有日本企業(yè)才能達(dá)到的嚴(yán)苛要求未能得到通過。

也就是說,因?yàn)橹贫藰?biāo)準(zhǔn),世界上的所有企業(yè)都能輕易得到“日式菜刀”的名號,把自己的產(chǎn)品推向市場。接踵而至的,自然是價格競爭。A公司力爭打造的高級生魚片刀的國際市場就這樣毀掉了(注:筆者覺得在現(xiàn)實(shí)中也不乏這樣典型的失敗事例)。

 

(責(zé)編:值班編輯、莊紅韜)

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